# Die 16 beste kase ter wêreld by die World Cheese Awards 2021

Die 16 finaliste van die World Cheese Awards 2021, wat in Oviedo gehou is, met hul tellings van die finale rondte. Olavidia, 'n Malaga-bokkaas wat met vorms en houtskool verouder is van Quesos y Besos (Guarromán, Jaén), het met 'n voorsprong van vyf punte gewen.

- 112 stemme · 16 items
- 19 Aug. 2022 · bairescocinillas
- https://even.best/af/l/1144/die-16-beste-kase-ter-wereld-by-die-world-cheese-awards-2021

## Top 16

1. **Olavidia** (13 · ▲14 ▼1) — Beste kaas ter wêreld 2021: 103 punte. Kase en soene (Spanje).
2. **Eminence Grise – Tomme chèvre grise au bleu** (7 · ▲8 ▼1) — 97 punte. Van der Heiden Kaas (Nederland).
3. **Vorarlberger Bergkäse (meer as 10 maande)** (7 · ▲8 ▼1) — 91 punte. Dorfsennerei Schlins (Oostenryk).
4. **Epoisses Berthaut Perrière** (7 · ▲7 ▼0) — 98 punte. Savencia Fromage & Dairy (Frankryk).
5. **Twentse Bunkerkaas Geit** (6 · ▲7 ▼1) — 95 punte. Royal FrieslandCampina (Nederland).
6. **Semi-geneesde baracska** (6 · ▲6 ▼0) — 96 punte. Csíz Sajtmühely (Hongarye).
7. **Camembeso** (5 · ▲6 ▼1) — 94 punte. Kase en soene (Spanje).
8. **Gorgonzola Dolce DOP** (5 · ▲6 ▼1) — 91 punte. Caseificio Brusati (Italië).
9. **Robuuste Parrano** (5 · ▲5 ▼0) — 83 punte. Royal FrieslandCampina (Nederland).
10. **Gorwydd Caerphilly** (4 · ▲5 ▼1) — 93 punte. Trethowan's Dairy (Verenigde Koninkryk).
11. **Tomme de chèvre Grot Rousseau** (4 · ▲5 ▼1) — 86 punte. Prolactine Frankryk (Frankryk).
12. **Intense Montana** (2 · ▲5 ▼3) — 92 punte. MAAZ Kaas (Nederland).
13. **Almnäs Tegel** (2 · ▲4 ▼2) — 89 punte. Almnäs Bruk (Swede).
14. **Pitchfork Vintage Cheddar** (1 · ▲3 ▼2) — 83 punte. Trethowan's Dairy (Verenigde Koninkryk).
15. **Parmigiano Reggiano 30-39 maande** (-1 · ▲2 ▼3) — 88 punte. Rosola di Zocca (Italië).
16. **Hisui** (-1 · ▲1 ▼2) — 82 punte. Atelier de Fromage (Japan).

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.