# Die beste tipiese Mexikaanse lekkers

Tradisionele lekkers uit Mexiko, byna alles ambagsmatig en van inheemse of klooster-erfenis, wat die meeste in gidse en resepteboeke herhaal word.

- 115 stemme · 16 items
- 18 Des. 2023 · croqueta_puebla
- https://even.best/af/l/131/die-beste-tipiese-mexikaanse-lekkers

## Top 15

1. **Cajeta de Celaya** (14 · ▲15 ▼1) — Bokmelk lekkergoed gekook met suiker, bekend in Celaya (Guanajuato).
2. **Kweeperdas** (11 · ▲11 ▼0) — Vrugtepasta (kweper, koejawel) tipies van Morelia, met kaas.
3. **Cocadas** (8 · ▲9 ▼1) — Gerasperde klapper met suiker en melk, gebak of in 'n stokkie.
4. **Vreugde** (8 · ▲8 ▼0) — Amarantstafies met heuning of piloncillo, van pre-Spaanse oorsprong; Tulyehualco (CDMX) vier sy kermis.
5. **dronk** (7 · ▲7 ▼0) — Melk- en stysellekkers met drank, bedek met suiker, tipies van Puebla.
6. **Grondboontjie-marsepein** (6 · ▲8 ▼2) — Die een van die De la Rosa-handelsmerk (Guadalajara, 1942) is 'n winkelklassieker.
7. **Koevoete** (6 · ▲7 ▼1) — Knapperige geroosterde grondboontjies of pepitas met piloncillo of heuning.
8. **Wafers met boks** (5 · ▲6 ▼1) — Twee dun skyfies met cajeta in die middel, 'n redelike soet.
9. **Glories van Linares** (4 · ▲6 ▼2) — Bokmelk lekkergoed met okkerneut toegedraai in rooi sellofaan, van Nuevo León.
10. **Chili tamaryne** (4 · ▲6 ▼2) — Tamarindpulp met suiker en brandrissie, die soet en suur en pittige Mexikaanse geur.
11. **Ham** (4 · ▲4 ▼0) — Dulce de leche, suiker en kaneel gaar in 'n koperkastrol.
12. **Puebla patat** (3 · ▲4 ▼1) — Patatstafies met suiker- en vrugtegeure, van die klooster van Santa Clara de Puebla.
13. **suikerskedels** (3 · ▲4 ▼1) — Suikerskedels versier vir die Dag van die Dood.
14. **Gebrande melk lekkergoed** (2 · ▲2 ▼0) — Melk en suiker gaar tot gekaramelliseer, van Zacatecas en Jalisco.
15. **Beweeg ons** (1 · ▲2 ▼1) — Blokkies gebraaide deeg vasgeplak met piloncillo-heuning, van Puebla.
16. **Pepitorias** (-1 · ▲1 ▼2) — Pampoenpitte met piloncillo tussen gekleurde wafers, van Guanajuato.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.