# Die beste tipiese geregte uit Abruzzo

Herders, berge en die Adriatiese See: Abruzzo-kookkuns volgens die "Abruzzo-kookkuns"-inskrywing op Wikipedia, van kebabs tot pasta alla kitaar.

- 8 stemme · 12 items
- 7 Aug. 2019 · Michele De Santis
- https://even.best/af/l/1722/die-beste-tipiese-geregte-uit-abruzzo

## Top 12

1. **Arrosticini** (2 · ▲2 ▼0) — Geroosterde skaapvleisspitse.
2. **Spaghetti alle kitaar** (1 · ▲1 ▼0) — Pasta gesny met 'n snaarinstrument, met korrelsous.
3. **Teramo timbale** (1 · ▲1 ▼0) — Crespelle-tert (scrippelle) met ragù.
4. **Brodetto Vasto-styl** (1 · ▲1 ▼0) — Adriatiese vissop met peper.
5. **Gekookte skape** (1 · ▲1 ▼0) — Skape het lank in die ketel gekook.
6. **Parrozzo** (1 · ▲1 ▼0) — Pescara-nagereg met amandels bedek met sjokolade.
7. **Bocconotti** (1 · ▲1 ▼0) — Gevulde broskorsdeeg lekkers.
8. **Scrippelle 'mbusse** (0 · ▲0 ▼0) — Crepes in hoenderbouillon.
9. **Teramo-deugde** (0 · ▲0 ▼0) — 1 Mei peul- ​​en groentesop.
10. **Ventricina** (0 · ▲0 ▼0) — Pittige smeerbare salami van Vastese.
11. **Pecorino van Farindola** (0 · ▲0 ▼0) — Skaapkaas met varkstremsel.
12. **Gesuikerde amandels van Sulmona** (0 · ▲0 ▼0) — Amandels bedek met suiker, Sulmona-tradisie.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.