# Die beste tipiese Gaucho-kosse

Barbecue, chimarrão en immigrante-erfenis: die kombuis van Rio Grande do Sul volgens die Wikipedia-artikel.

- 0 stemme · 12 items
- 30 Jul. 2020 · o_saudavel
- https://even.best/af/l/1798/die-beste-tipiese-gaucho-kosse

## Top 12

1. **Gaucho braai** (0 · ▲0 ▼0) — Vleis gerooster op 'n spit met growwe sout, die simbool van die staat.
2. **Chimarrão** (0 · ▲0 ▼0) — Bitter yerba maat gedrink uit 'n kalbas met 'n pomp.
3. **Carreteiro rys** (0 · ▲0 ▼0) — Rys met rukkerig, kos van die drowers.
4. **Grondvuurrib** (0 · ▲0 ▼0) — Ribbetjies braai stadig op die vloer, langs die vuur.
5. **Hoender in die eerste hoek** (0 · ▲0 ▼0) — Jong gebraaide hoender, Italiaanse erfenis van Serra.
6. **Agnolini sop** (0 · ▲0 ▼0) — Pasta gevul in hoenderbouillon, uit die Italiaanse kolonie.
7. **Cuca** (0 · ▲0 ▼0) — Duitse koek met soet krummels en vrugte.
8. **Koloniale kafee** (0 · ▲0 ▼0) — Tafel vol brood, cucas, konfyte en kouevleis van Serra Gaúcha.
9. **Xis** (0 · ▲0 ▼0) — Die reuse gaucho-toebroodjie het op die rooster gedruk.
10. **wyn sago** (0 · ▲0 ▼0) — Tapioka pêrels gaargemaak in rooiwyn.
11. **Ambrosia** (0 · ▲0 ▼0) — Eier en melkkonfyt met naeltjies en kaneel.
12. **Pellet Lekkers** (0 · ▲0 ▼0) — Portugese eierlekkers uit die stad Pelotas.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.