# Die beste trattorias in Bologna

Tortellini in sous, tagliatelle met vleissous en groen lasagne: die Bolognese trattorias aanbeveel deur La Cucina Italiana, TheFork en die mense van Bologna.

- 7 stemme · 11 items
- 29 Mei 2026 · Valentina Conti
- https://even.best/af/l/1864/die-beste-trattorias-in-bologna

## Top 10

1. **Trattoria Colle di Spagna** (1 · ▲1 ▼0) — Bolognese kookkuns sonder veranderinge, in die sentrale area.
2. **Trattoria Anna Maria** (1 · ▲1 ▼0) — Historiese trattoria bekend vir sy tortellini en foto's van kunstenaars teen die mure.
3. **Trattoria Da Me** (1 · ▲1 ▼0) — Gesinsrestaurant in die Zaragoza-distrik.
4. **Osteria dell'Orsa** (1 · ▲1 ▼0) — Universiteitstaverne met tagliatelle en gedeelde tafels.
5. **Trattoria op Via Serra** (1 · ▲1 ▼0) — Seisoenale Emiliaanse kombuis by Bolognina.
6. **Gianni Trattoria** (1 · ▲1 ▼0) — Klassieke restaurant naby die Due Torri.
7. **Trattoria Da Romano** (1 · ▲1 ▼0) — Tuiskos onder die gunstelinge op TheFork.
8. **Rosso se Trattoria** (0 · ▲0 ▼0) — Een van die oudste trattorias in die stad.
9. **By Osteria Bottega** (0 · ▲0 ▼0) — Handgemaakte gebakte vleis en pasta wat baie geliefd is by die mense van Bologna.
10. **Trattoria La Sosta** (0 · ▲0 ▼0) — Goed hersiene tradisionele trattoria.
11. **Da Cesari restaurant** (0 · ▲0 ▼0) — Tradisionele Bolognese kookkuns naby Piazza Maggiore.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.