# Die beste tee in die wêreld

Die wêreld se mees gevierde tee, van Darjeeling, die 'sjampanje van tee', tot Taiwanese oolongs en Chinese pu-erh, gebaseer op teegidse en spesialis-teehandelaars.

- 440 stemme · 16 items
- 3 Des. 2023 · David Henderson
- https://even.best/af/l/204/die-beste-tee-in-die-wereld

## Top 15

1. **Darjeeling eerste spoel (Indië)** (55 · ▲58 ▼3) — Die 'sjampanje van tee' van die Himalaja-heuwels, met 'n muskatelnoot; eerste en tweede spoel word geprys.
2. **Matcha (Japan)** (34 · ▲38 ▼4) — Skadu-gekweekte groen tee tot poeier gemaal, geklits in die teeseremonie; Uji is die klassieke oorsprong.
3. **Gyokuro (Japan)** (30 · ▲33 ▼3) — Skadu Japannese groen tee, soet en vol umami.
4. **Taiwan hoë berg Oolong (Alishan)** (28 · ▲30 ▼2) — Romerige, blomme oolong gegroei bo 1 000 m.
5. **Dong Ding oolong (Taiwan)** (26 · ▲29 ▼3) — Geroosterde Taiwanese oolong van Nantou.
6. **Da Hong Pao (China)** (23 · ▲25 ▼2) — Geroosterde rots oolong uit die Wuyi-berge, met legendariese moederbosse.
7. **Longjing / Dragon Well (China)** (21 · ▲23 ▼2) — Pan-vuur plat groen tee van Hangzhou se West Lake.
8. **Keemun (China)** (19 · ▲20 ▼1) — Gladde Chinese swart tee met 'n sweempie rook en kakao.
9. **Pu-erh (China)** (15 · ▲20 ▼5) — Gefermenteerde en verouderde tee van Yunnan, verkoop in geperste koeke.
10. **Assam (Indië)** (15 · ▲18 ▼3) — Moutagtige, sterk swart tee, die basis van Engelse ontbytmengsels.
11. **Tieguanyin (China)** (14 · ▲19 ▼5) — Blomme oolong van Anxi, Fujian.
12. **Ceylon (Sri Lanka)** (14 · ▲18 ▼4) — Helder, vinnige swart tee van hooglandlandgoedere soos Nuwara Eliya.
13. **Silwer Naald (China)** (13 · ▲16 ▼3) — Delikate wit tee van donserige knoppe van Fujian.
14. **Sencha (Japan)** (11 · ▲15 ▼4) — Japan se alledaagse gestoomde groen tee, grasagtig en vars.
15. **Earl Grey** (7 · ▲13 ▼6) — Swart tee gegeur met bergamotolie, die Britse klassieke.
16. **Jasmyn pêrels (China)** (7 · ▲11 ▼4) — Groen tee gerol in pêrels en geur met jasmynbloeisels.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.