# Die beste spesialiteite van Lorraine-kombuis

Quiche, bredie, pruime en makrolletjies: die geregte en lekkers van Lorraine wat in die Wikipedia-artikel oor Lorraine-kombuis aangehaal word.

- 0 stemme · 15 items
- 1 Mei 2020 · Alexandre Dupont
- https://even.best/af/l/2160/die-beste-spesialiteite-van-lorraine-kombuis

## Top 15

1. **Lorraine quiche** (0 · ▲0 ▼0) — Die eier-, room- en spektert wat die wêreld verower het.
2. **Lorraine warmpot** (0 · ▲0 ▼0) — Koolbredie, gerookte spek en groente.
3. **Lorraine-paté** (0 · ▲0 ▼0) — Gemarineerde vark- en kalfspaté in kors.
4. **Lorraine pastei** (0 · ▲0 ▼0) — Variasie van Lorraine-paté met roomsous.
5. **Mondvol van die Koningin** (0 · ▲0 ▼0) — Vol-au-vent gegarneer met soetkoek en pluimvee.
6. **Andouille van Val-d'Ajol** (0 · ▲0 ▼0) — Gerookte andouille uit die Vosges.
7. **Vosges slaai** (0 · ▲0 ▼0) — Paardebloemslaai met warm meurotte, spek en warm asyn.
8. **Gerasperde Vosges** (0 · ▲0 ▼0) — Gerasperde aartappel pannekoek.
9. **Tofailles** (0 · ▲0 ▼0) — Gestoofde aartappels, spek en uie.
10. **Mirabelletert** (0 · ▲0 ▼0) — Mirabelle pruimtert van Lorraine.
11. **Nancy se makrolletjies** (0 · ▲0 ▼0) — Macarons gemaak sedert die 17de eeu.
12. **Madeleine de Commercy** (0 · ▲0 ▼0) — Die klein dopvormige koek.
13. **Rum baba** (0 · ▲0 ▼0) — Uitvinding toegeskryf aan Stanislas Leszczynski.
14. **Bergamot van Nancy** (0 · ▲0 ▼0) — Lekkergoed met bergamotgeursel.
15. **Munster-gerome** (0 · ▲0 ▼0) — Gewaste skilkaas uit die Vosges.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.