# Die beste kosse van die Amerikaanse Suidweste

Groen chili, sopaipillas en die Sonoran-worsbroodjie: die geregte van New Mexico, Arizona en die suidweste, uit Wikipedia se artikels oor Suidwestelike en Nieu-Mexikaanse kookkuns.

- 783 stemme · 18 items
- 19 Apr. 2020 · Caleb Baker
- https://even.best/af/l/2210/die-beste-kosse-van-die-amerikaanse-suidweste

## Top 18

1. **Groen chili bredie** (78 · ▲82 ▼4) — Varkvleis, aartappels en geroosterde groen chili.
2. **Carne adovada** (68 · ▲72 ▼4) — Vark in rooi chili gebraai.
3. **Chimichanga** (51 · ▲59 ▼8) — Diepgebraaide burrito opgeëis deur Tucson.
4. **Sonoran-worsbroodjie** (41 · ▲50 ▼9) — Spek-toegedraaide worsbroodjie met bone, salsa en mayo.
5. **Navajo taco** (34 · ▲37 ▼3) — Braaibrood bedek met bone, vleis en kaas.
6. **Braaibrood** (33 · ▲39 ▼6) — Inheemse Amerikaanse gebraaide deeg.
7. **Groen chili kaasburger** (32 · ▲39 ▼7) — New Mexico se burger bedek met geroosterde chili.
8. **Ontbyt burrito** (29 · ▲38 ▼9) — Eiers, aartappels en spek, versmoor in chili.
9. **Sopaipillas** (27 · ▲32 ▼5) — Pofferige gebraaide brood bedien met heuning.
10. **Gestapelde enchiladas** (23 · ▲29 ▼6) — Plat lae tortillas, rooi chili en kaas, dikwels met 'n eier.
11. **Posole** (23 · ▲29 ▼6) — Hominy bredie met varkvleis en chili.
12. **Frito pastei** (21 · ▲30 ▼9) — Mielieskyfies bedek met brandrissie en kaas.
13. **Carne seca** (20 · ▲26 ▼6) — Sondroë beesvleis, 'n Sonora-tradisie.
14. **Biscochitos** (19 · ▲26 ▼7) — Anysgeurkoekies, New Mexico se staatskoekie.
15. **Calabacitas** (17 · ▲23 ▼6) — Soteer stampmielies, mielies en groen chili.
16. **Tamales** (11 · ▲17 ▼6) — Mielie masa gestoom in doppe met rooi chili varkvleis.
17. **Natillas** (6 · ▲18 ▼12) — Ligte vla-nagereg.
18. **Chili con queso** (6 · ▲15 ▼9) — Gesmelte kaasdip met chili.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.