# Die beste geregte van Hatay-kombuis

Künefe, skinkbordkebab en oruk: Geregte van Hatay, die UNESCO-gastronomiestad, gelys op Wikipedia.

- 5 stemme · 12 items
- 23 Jul. 2021 · Defne
- https://even.best/af/l/2213/die-beste-geregte-van-hatay-kombuis

## Top 12

1. **oruk** (1 · ▲1 ▼0) — Bulgur frikkadelle gevul met maalvleis.
2. **Zahter slaai** (1 · ▲1 ▼0) — Vars tiemie (tiemie) slaai.
3. **pampoen borani** (1 · ▲1 ▼0) — Pampoengereg met jogurt.
4. **Kunefe** (0 · ▲0 ▼0) — Sjerbet-nagereg gemaak met tel kadayıf en ongesoute kaas.
5. **skinkbord kebab** (0 · ▲0 ▼0) — Maalvleis, soetrissies en tamaties gebak op 'n skinkbord.
6. **peperbrood** (0 · ▲0 ▼0) — Peperpasta en pittige brood.
7. **Humus** (0 · ▲0 ▼0) — Voorgereg gemaak met kekerertjies en tahini.
8. **Abugannush** (0 · ▲0 ▼0) — Geroosterde eiervrug voorgereg.
9. **Şıhıl mahşi** (0 · ▲0 ▼0) — Gevulde zucchini met jogurt.
10. **Assiriese** (0 · ▲0 ▼0) — 'n Dis gemaak met koring, kekerertjies en vleis.
11. **Kaytaz gebak** (-1 · ▲0 ▼1) — Maalvleis gebak.
12. **papier kebab** (-1 · ▲0 ▼1) — Kebab in papier toegedraai en gaargemaak.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.