# Die beste Oostenrykse gebak

Sachertorte, Kaiserschmarrn en appelkoosbolletjies: die klassieke van Oostenrykse fyngebak, van die Weense koffiehuis tot die alpiene hut.

- 7 stemme · 16 items
- 7 Apr. 2026 · Michael Koch
- https://even.best/af/l/2348/die-beste-oostenrykse-gebak

## Top 16

1. **Kaiserschmarrn** (1 · ▲1 ▼0) — Geskeurde pannekoekdeeg met pruimrooster.
2. **Appelstrudel** (1 · ▲1 ▼0) — Waferdun strudeldeeg met appels en kaneel.
3. **Appelkoosbolletjies** (1 · ▲1 ▼0) — Strokbolletjies met appelkose in gesmeerde krummels.
4. **Salzburger Nockerl** (1 · ▲1 ▼0) — Lug soufflé in die vorm van die Salzburg-berge.
5. **Pannekoeke** (1 · ▲1 ▼0) — Dun pannekoeke met konfyt.
6. **Gisbolletjies** (1 · ▲1 ▼0) — Gisbolletjies met Powidl, papawersaad en botter.
7. **Pons donuts** (1 · ▲1 ▼0) — Pienk geglasuurde blokkies met rum.
8. **Sachertorte** (0 · ▲0 ▼0) — Sjokoladekoek met appelkooskonfyt en geklopte room.
9. **Buchteln** (0 · ▲0 ▼0) — Gisgebak met konfyt, dikwels met vanieljesous.
10. **Kornkaasstrudel** (0 · ▲0 ▼0) — Strudel met soetmelkvulsel.
11. **Linzer koek** (0 · ▲0 ▼0) — Kortkorskoek met korentekonfyt en traliewerk.
12. **Papawersaad noedels** (0 · ▲0 ▼0) — Aartappelnoedels in papawersaad en botter.
13. **Esterhazy koek** (0 · ▲0 ▼0) — Neutmeringue met botterroom en fondantpatroon.
14. **Vanielje halfmaantjies** (0 · ▲0 ▼0) — Mürbe Kipferl, klassieke Kersgebak.
15. **Bundt koek** (0 · ▲0 ▼0) — Sponskoek in die tipiese ringvorm.
16. **Strokbolletjies** (0 · ▲0 ▼0) — Kluitjies gemaak van wrongelkaas in gebotterde krummels.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.