# Die beste tipiese geregte van Michoacán

Corundas, carnitas, Tarasca-sop en Zamorano-chongo's: die geregte, versnaperinge en drankies van die Michoacan-kombuis, die ontasbare erfenis van die mensdom binne die Mexikaanse kombuis.

- 68 stemme · 16 items
- 20 Okt. 2020 · veggie.canalla
- https://even.best/af/l/2635/die-beste-tipiese-geregte-van-michoacan

## Top 16

1. **Corundas** (7 · ▲7 ▼0) — Driehoekige tamales gebad in sous en room.
2. **Uchepos** (7 · ▲7 ▼0) — Suikermielies tamales.
3. **Quiroga Carnitas** (6 · ▲7 ▼1) — Varkkonfyt in sy varkvet.
4. **Churipo** (4 · ▲5 ▼1) — Purépecha beesvleis sous met brandrissie.
5. **Plesier enchiladas** (4 · ▲4 ▼0) — Dié van Morelia, Pátzcuaro en Uruapan, met hoender en groente.
6. **Klop** (4 · ▲4 ▼0) — Gebreekte vleis gestoof met eier en brandrissie.
7. **Morisqueta** (3 · ▲4 ▼1) — Rys met Tierra Caliente boontjies.
8. **Minguichi** (2 · ▲3 ▼1) — Melk, tamatie, Cotija kaas en chili sop.
9. **Charanda** (2 · ▲3 ▼1) — Rietdrank met oorsprongsbenaming.
10. **Taraskan sop** (1 · ▲4 ▼3) — Tamatie, gemaalde boontjies en pasilla chili.
11. **Morelia Tie** (1 · ▲3 ▼2) — Soet vrugtepasta.
12. **Nacatamales** (1 · ▲2 ▼1) — Varkkop-tamales van die Meseta.
13. **Sahuayo granaat pons** (1 · ▲2 ▼1) — Granaatdrankie.
14. **Charales de Pátzcuaro** (0 · ▲0 ▼0) — Gebraaide vis uit die meer.
15. **Blackberry tamales** (0 · ▲0 ▼0) — Van Indaparapeo, met braambessie.
16. **Zamorano chongo's** (-1 · ▲0 ▼1) — Nagereg van gestremde melk in Zamora stroop.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.