# Die beste Ghanese geregte

Jollof, waakye, banku en fufu: die geregte, sop en versnaperinge van Ghanese kookkuns, volgens Wikipedia.

- 363 stemme · 20 items
- 30 Aug. 2018 · Ankit Desai
- https://even.best/af/l/2841/die-beste-ghanese-geregte

## Top 20

1. **Jollof rys** (38 · ▲44 ▼6) — Rys gaargemaak in gekruide tamatiesous.
2. **Waakye** (34 · ▲35 ▼1) — Rys en boontjies gekook met giersblare.
3. **Banku** (20 · ▲20 ▼0) — Gefermenteerde mielies en maniok deeg.
4. **Rooi rooi** (16 · ▲18 ▼2) — Swartoogboontjies in palmolie met gebraaide weegbree.
5. **Akple** (15 · ▲16 ▼1) — Mieliedeeg uit die Volta-streek.
6. **Ligte sop** (15 · ▲15 ▼0) — Pittige tamatiesop.
7. **Kontomire bredie** (14 · ▲16 ▼2) — Cocoyam blaarbredie.
8. **Ampesi** (13 · ▲14 ▼1) — Gekookte garingboom of weegbree.
9. **Fufu** (12 · ▲18 ▼6) — Gestampte maniok en weegbree met sop.
10. **Kelewele** (12 · ▲17 ▼5) — Pittige gebraaide weegbree.
11. **Kenkey** (12 · ▲16 ▼4) — Gefermenteerde mieliebolletjie in doppe.
12. **Grondboonsop** (12 · ▲15 ▼3) — Grondboontjiesop.
13. **Omo tuo** (11 · ▲11 ▼0) — Rysballetjies.
14. **Palmneutsop** (10 · ▲12 ▼2) — Palm vrugte sop.
15. **Bofrot** (9 · ▲11 ▼2) — Soet doughnut balletjies.
16. **Shito** (7 · ▲9 ▼2) — Warm swartpepersous.
17. **Garrie** (6 · ▲7 ▼1) — Gefermenteerde maniokvlokkies.
18. **Tatale** (5 · ▲7 ▼2) — Ryp plantain pannekoek.
19. **Koko** (4 · ▲10 ▼6) — Pittige gierspap.
20. **Nkate koek** (4 · ▲5 ▼1) — Grondboontjie bros.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.