# Die beste geregte van die Reunionese kookkuns

Kerrie, wors rougail, samoussas en kurke: die Kreoolse kookkuns van Reunion Island, met Indiese, Chinese, Afrika en Franse invloede.

- 18 stemme · 15 items
- 28 Jul. 2019 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/af/l/2848/die-beste-geregte-van-die-reunionese-kookkuns

## Top 15

1. **Pickles** (3 · ▲3 ▼0) — Groente gepreserveer met borrie.
2. **Kerrie** (2 · ▲2 ▼0) — Gestoofde gereg met speserye, bedien met rys en korrels.
3. **Rougail wors** (2 · ▲2 ▼0) — Gerookte worsies geprut met tamaties en brandrissies.
4. **Gemasseerde bok** (2 · ▲2 ▼0) — Bok met gemasseerde speserye.
5. **Samosas** (1 · ▲1 ▼0) — Gevulde driehoekige donuts.
6. **Proppe** (1 · ▲1 ▼0) — Gestoomde happies van Chinese oorsprong.
7. **Bredie** (1 · ▲1 ▼0) — Vleis geprut met wyn en speserye.
8. **Bichic kerrie** (1 · ▲1 ▼0) — Kerrie van klein varswatervissies.
9. **Brèdes** (1 · ▲1 ▼0) — Soteer blare.
10. **Chouchou gratin** (1 · ▲1 ▼0) — Gegratineerde Chayote.
11. **Gerangskik rum** (1 · ▲1 ▼0) — Rum gemasereerd met vrugte en speserye.
12. **Zembrocal** (0 · ▲0 ▼0) — Geel rys met boontjies.
13. **Heuning lekkergoed** (0 · ▲0 ▼0) — Soet doughnut met heuning.
14. **Korrels** (-1 · ▲0 ▼1) — Lensies of boontjies wat die kerrie vergesel.
15. **Aartappelkoek** (-1 · ▲0 ▼1) — Patatkoek.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.