# Die bekendste Siriese geregte

Kibbeh, mahshi, fattah en muhammara: die bekendste geregte van die Siriese en Aleppo-kombuis.

- 5 stemme · 16 items
- 30 Okt. 2020 · Mariam Mansour
- https://even.best/af/l/2910/die-bekendste-siriese-geregte

## Top 16

1. **Safarjaliyya kibbeh** (1 · ▲1 ▼0) — Aleppo kibbeh gekook met kweper.
2. **Fattah** (1 · ▲1 ▼0) — Roosterbrood met hummus en jogurt.
3. **Halabi kebab** (1 · ▲1 ▼0) — Aleppo kebab van alle soorte, soos kersie.
4. **Die soet van kaas** (1 · ▲1 ▼0) — Die bekende hummus-nagereg.
5. **Kibbeh** (0 · ▲0 ▼0) — Bulgur en vleis van ontelbare soorte.
6. **Gevul** (0 · ▲0 ▼0) — Courgette en eiervrug gevul met rys en vleis.
7. **Dit skyn** (0 · ▲0 ▼0) — Toegedraaide druiweblare.
8. **hummus** (0 · ▲0 ▼0) — Hummus met tahini.
9. **Muhammara** (0 · ▲0 ▼0) — Rooi soetrissie, okkerneute en granaatmelasse.
10. **Freekeh** (0 · ▲0 ▼0) — Geroosterde groen koring met vleis.
11. **Tabbouleh** (0 · ▲0 ▼0) — Pietersielie en bulgurslaai.
12. **Fattoush** (0 · ▲0 ▼0) — Slaai met geroosterde brood.
13. **bord** (0 · ▲0 ▼0) — Maak vleisgebak oop.
14. **Manakish** (0 · ▲0 ▼0) — Brood met tiemie en kaas.
15. **Roomys** (0 · ▲0 ▼0) — Damascene roomys met mastiek.
16. **Onderstebo** (-1 · ▲0 ▼1) — Rys en eiervrug onderstebo.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.