# Hiroshima se plaaslike kookkuns en plaaslike fynproewerskos

Okonomiyaki, oesterdote nabe, kongeraalrys: plaaslike kombuis van Hiroshima Prefektuur.

- 67 stemme · 14 items
- 29 Feb. 2020 · 岡田 勇気
- https://even.best/af/l/2918/hiroshima-se-plaaslike-kookkuns-en-plaaslike-fynproewerskos

## Top 14

1. **Konger rys** (7 · ▲7 ▼0) — Miyajima se bekende kongeraalbak.
2. **Okonomiyaki** (6 · ▲7 ▼1) — Hiroshima-styl, lae noedels en groente.
3. **Oester dote pot** (6 · ▲7 ▼1) — Oesterwarmpot met miso as basis.
4. **Sake warm pot** (6 · ▲6 ▼0) — 'n Warm pot van 'n sake-brouery in Saijo.
5. **Krokodilgeregte** (5 · ▲5 ▼0) — Bihoku haai gereg.
6. **Takomeshi** (3 · ▲4 ▼1) — Mihara se seekat rys.
7. **Uzumi** (3 · ▲4 ▼1) — ’n Fukuyama-gereg waar die bestanddele met rys gevul is.
8. **klein sardyngeregte** (3 · ▲4 ▼1) — Klein sardien sashimi en tempura.
9. **Seebrasemnoedels** (3 · ▲3 ▼0) — 'n Feestelike gereg van seebrasem en somen noedels.
10. **Hiroshima gepekelde groente** (3 · ▲3 ▼0) — Ingelegde Hiroshima setperke.
11. **Azumashi** (3 · ▲3 ▼0) — Sushi met okara.
12. **Gekookte rys** (3 · ▲3 ▼0) — Gekookte rooibone en groente.
13. **Suigun nabe** (2 · ▲3 ▼1) — Seekos hotpot wat verband hou met seerowers.
14. **kanker** (2 · ▲2 ▼0) — Gebraaide gemaalde vis.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.