# Kagoshima se plaaslike kombuis

Hoenderrys, viskoekies, kibinago, karukan: plaaslike geregte van Satsuma en Amami.

- 36 stemme · 12 items
- 18 Nov. 2021 · 岡田 勇気
- https://even.best/af/l/2921/kagoshima-se-plaaslike-kombuis

## Top 12

1. **viskoek** (4 · ▲5 ▼1) — Gebraaide gemaalde vis.
2. **Kibinago kombuis** (3 · ▲4 ▼1) — Kibinago sashimi en tempura.
3. **hoenderrys** (2 · ▲4 ▼2) — Amami hoendersop en rys.
4. **Satsuma sop** (2 · ▲3 ▼1) — Miso sop met hoender en groente.
5. **Varkbeengeregte** (2 · ▲2 ▼0) — Varkbredie met been in miso.
6. **Karukan** (2 · ▲2 ▼0) — Gestoomde yam lekkers.
7. **Teefees** (2 · ▲2 ▼0) — Bonito-vlokkies en miso-tee.
8. **Olie noedels** (1 · ▲1 ▼0) — Roergebraaide somennoedels van Amami.
9. **bok sap** (1 · ▲1 ▼0) — Amami bok sop.
10. **sake soesji** (0 · ▲2 ▼2) — Sushi bedek met plaaslike sake.
11. **Akumaki** (0 · ▲1 ▼1) — Plakkerige rys lekkers in loog gekook.
12. **Netabo** (-1 · ▲0 ▼1) — Patat en mochi lekkers.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.