# Die beste Allgäu-spesialiteite

Kässpätzle, Krautspätzle en bergkaas: die spesialiteite van die Allgäu-kombuis, 'n land van melk en kaas.

- 44 stemme · 12 items
- 28 Nov. 2019 · Michael Koch
- https://even.best/af/l/2976/die-beste-allgau-spesialiteite

## Top 12

1. **Grinder nudla** (5 · ▲5 ▼0) — Noedels gemaak van koringdeeg soortgelyk aan Schupfnudeln.
2. **Kaas spaetzle** (4 · ▲4 ▼0) — Spaetzle met bergkaas en gebraaide uie.
3. **Krautspätzle** (4 · ▲4 ▼0) — Spaetzle met suurkool.
4. **Allgäu Emmentaler** (4 · ▲4 ▼0) — Emmentaler van die Allgäu.
5. **Gekrap** (3 · ▲4 ▼1) — Geskeurde pannekoek.
6. **Brenntar** (3 · ▲3 ▼0) — Habermus met geroosterde aartappels.
7. **Stuffer** (2 · ▲3 ▼1) — Allgäu gebak.
8. **Allgäu bergkaas** (1 · ▲3 ▼2) — Pittige harde kaas.
9. **Wit skilder** (1 · ▲2 ▼1) — Sterk kaas uit die streek.
10. **Nonnafurzle** (1 · ▲2 ▼1) — Deegbolletjies in vet gebak.
11. **Allgäu botter** (0 · ▲1 ▼1) — Botter gemaak van Allgäu-melk.
12. **Katzengschroi** (0 · ▲1 ▼1) — Bees Gröstl gemaak van oorskiet.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.