# Plaaslike kombuis van Yamagata

Imoni, dashi, hiyajiru, mosojiru: plaaslike kombuis van Yamagata Prefecture.

- 57 stemme · 18 items
- 28 Sep. 2022 · gohan
- https://even.best/af/l/3020/plaaslike-kombuis-van-yamagata

## Top 18

1. **koue sop** (5 · ▲5 ▼0) — Koue sop.
2. **sleep sout** (4 · ▲5 ▼1) — Gesoute salm sushi.
3. **Dashi** (4 · ▲4 ▼0) — Geur met gekapte somergroente.
4. **Stok kabeljou** (4 · ▲4 ▼0) — Gekookte gedroogde kabeljou.
5. **Sprinkaan tsukudani** (4 · ▲4 ▼0) — Soet en pittige bredie van sprinkane.
6. **Imoni** (3 · ▲4 ▼1) — Taro en beesvleis hotpot, herfs imoni partytjie.
7. **Okkerneut tofu** (3 · ▲4 ▼1) — Okkerneut tofu.
8. **Meng sop** (3 · ▲3 ▼0) — Bamboesspruit sop van Moso bamboes.
9. **natto sop** (3 · ▲3 ▼0) — Miso sop met natto.
10. **Omizuke** (3 · ▲3 ▼0) — Gekapte ingelegde groente.
11. **Gars gesny** (2 · ▲2 ▼0) — Dun udon noedels.
12. **Ego** (2 · ▲2 ▼0) — geharde seewier.
13. **Hangdroog** (1 · ▲2 ▼1) — Gedroogde postelein.
14. **Yukina Fusube gepekelde groente** (1 · ▲2 ▼1) — Yukina piekels.
15. **Sasamaki** (1 · ▲1 ▼0) — Chimaki toegedraai in bamboes.
16. **Ingelegde groente** (1 · ▲1 ▼0) — Ingelegde groente.
17. **Inahana mochi** (1 · ▲1 ▼0) — Mochi versier met ryskorrels.
18. **Geskil soba** (0 · ▲1 ▼1) — Geskilde bokwiet.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.