# Die beste tipiese geregte van Guatemala

Chapina-kombuis, erfgenaam van Maya- en Spaanse kookkuns: sy vier disse is ontasbare kulturele erfenis van die nasie (pepián, jocón, kak'ik en plantains in mol), plus straat- en partytjieklassieke.

- 13 stemme · 12 items
- 20 Nov. 2025 · bairescocinillas
- https://even.best/af/l/312/die-beste-tipiese-geregte-van-guatemala

## Top 10

1. **Kak'ik** (3 · ▲3 ▼0) — Pittige rooi chompipe (kalkoen) sop van Q'eqchi' oorsprong, van Cobán.
2. **Pepian** (2 · ▲2 ▼0) — Dik boodskap van sade, sesam, tamatie en brandrissie met hoender, bees of vark; die nasionale gereg.
3. **Jocon** (2 · ▲2 ▼0) — Groen recado van miltomaat en koriander met hoender, van Huehuetenango.
4. **rooi tamales** (2 · ▲2 ▼0) — Mieliedeeg met rooi boodskap, vark of hoender, in mashánblaar; Saterdag en Kersete.
5. **Styf** (1 · ▲1 ▼0) — Koue slaai met dosyne worsies, vleis en groente vir Allerheiligedag.
6. **beesvleis sous** (1 · ▲1 ▼0) — Beesvleissop met mielies, güisquil en wortel.
7. **Guatemalaanse pupusas** (0 · ▲1 ▼1) — Dik tortillas gevul met kaas en varkvleis.
8. **Plantains in mol** (0 · ▲0 ▼0) — Ryp weegbree gebraai in sjokolademol, brandrissies en sesamsaad.
9. **Chuchitos** (0 · ▲0 ▼0) — Masa tamales met boodskap en vleis toegedraai in tusa.
10. **Drade** (0 · ▲0 ▼0) — Gesnipperde beesvleis in tamatie en tamatiesous met aartappel.
11. **Gevul met piesang** (0 · ▲0 ▼0) — Weegbree gevul met bone met sjokolade, gebraai en versuiker.
12. **Shucos** (0 · ▲0 ▼0) — Straatworsbroodjies uit die hoofstad met guacamole, kool en chorizo.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.