# Die beste Bulgaarse kosse

Banitsa, shopska slaai, tarator en kiselo mlyako: die tradisionele kosse van Bulgarye, volgens Wikipedia.

- 45 stemme · 22 items
- 22 Apr. 2019 · Kayla Ward
- https://even.best/af/l/3121/die-beste-bulgaarse-kosse

## Top 22

1. **Shopska slaai** (5 · ▲5 ▼0) — Tamatie, komkommer, soetrissies en gerasperde sirene.
2. **Tarator** (4 · ▲4 ▼0) — Koue jogurt en komkommersop.
3. **Sirene** (4 · ▲4 ▼0) — Wit gepekelde kaas.
4. **Kyufte** (4 · ▲4 ▼0) — Geroosterde frikkadelle.
5. **Lyutenitsa** (4 · ▲4 ▼0) — Peper en tamatie smaak.
6. **Banitsa** (3 · ▲3 ▼0) — Filodeeg met eiers en sirenekaas.
7. **Kebapche** (3 · ▲3 ▼0) — Geroosterde maalvleis wors.
8. **Shkembe chorba** (3 · ▲3 ▼0) — Tripe sop.
9. **Sarmi** (2 · ▲2 ▼0) — Gevulde kool of wingerdblare.
10. **Lukanka** (2 · ▲2 ▼0) — Plat gedroogde wors.
11. **Mekitsa** (2 · ▲2 ▼0) — Gebraaide deeg.
12. **Kozunak** (2 · ▲2 ▼0) — Soet Paasbrood.
13. **Kasjkaval** (1 · ▲2 ▼1) — Geel kaas.
14. **Kiselo mlyako** (1 · ▲1 ▼0) — Bulgaarse jogurt.
15. **Moussaka** (1 · ▲1 ▼0) — Bulgaarse aartappel moussaka.
16. **Patatnik** (1 · ▲1 ▼0) — Aartappel-en-kaaspastei van die Rhodopes.
17. **Rakia** (1 · ▲1 ▼0) — Vrugtebrandewyn.
18. **Kavarma** (0 · ▲0 ▼0) — Vleis- en groentebredie in 'n kleipot.
19. **Bob chorba** (0 · ▲0 ▼0) — Boontjiesop.
20. **Kapama** (0 · ▲0 ▼0) — Stadiggekookte vleis en suurkool.
21. **Tikvenik** (0 · ▲0 ▼0) — Pampoenfilodeeg.
22. **Boza** (0 · ▲0 ▼0) — Gefermenteerde graandrank.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.