# Die beste Peruaanse nageregte

Die Kreoolse gebak van Peru, wat grootliks in die kloosters van Lima in die 17de en 18de eeu gebore is, plus die plaaslike lekkers wat elke Peruaan ken.

- 6 stemme · 11 items
- 10 Des. 2025 · Carlos C.
- https://even.best/af/l/318/die-beste-peruaanse-nageregte

## Top 10

1. **Lima-styl sug** (2 · ▲2 ▼0) — Wit gereg met port en kaneel meringue; Die digter José Gálvez het hom gedoop.
2. **Peruaanse alfajores** (2 · ▲2 ▼0) — Mieliestysel met blancmange en gepoeierde suiker.
3. **Drie melke** (2 · ▲2 ▼0) — Koek geweek in tres leches, teenwoordig in alle bakkerye.
4. **Picarones** (0 · ▲0 ▼0) — Ringvormige pampoen- en patatkoekies gedoop in chancaca-heuning.
5. **pers kerker** (0 · ▲0 ▼0) — Pers mielienagereg met gedroogde vrugte, pynappel, kaneel en naeltjies.
6. **zambito rys** (0 · ▲0 ▼0) — Ryspoeding met chancaca, klapper en rosyne; Dit word saam met die mazamorra in die "klassieke" bedien.
7. **Doña Pepa nougat** (0 · ▲0 ▼0) — Anysstokkies met vrugteheuning en dragees, die Oktobersoet van die Here van Wonderwerke.
8. **Lucuma roomys** (0 · ▲0 ▼0) — Roomys van die Andesvrugte lucuma, die mees Peruaanse geur.
9. **King Kong van Lambayeque** (0 · ▲0 ▼0) — Reuse koekie gevul met wit lekkerny en pynappel en grondboontjielekkers.
10. **Arequipa bevrore kaas** (0 · ▲0 ▼0) — Melk-, klapper- en kaneelroomys, wat nie kaas bevat nie, van Arequipa.
11. **Chocotejas van Ica** (0 · ▲0 ▼0) — Sjokolade gevul met pekanneute en lekkerny, in sjokolade gedoop.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.