# Die beste speserymengsels van regoor die wêreld

Garam masala, ras el hanout, za'atar, berbere en vyf-speserye: die klassieke speserymengsels van wêreldgeregte.

- 926 stemme · 22 items
- 24 Mrt. 2021 · lucas_gymrat
- https://even.best/af/l/3287/die-beste-speserymengsels-van-regoor-die-wereld

## Top 22

1. **Garam masala** (68 · ▲75 ▼7) — Die warm Noord-Indiese versnit van kaneel, kardemom, naeltjies en peper.
2. **Za'atar** (59 · ▲63 ▼4) — Levantynse mengsel van wilde tiemie, sumac en sesamsaad.
3. **Ras el hanout** (51 · ▲58 ▼7) — Maghreb-versnit waarvan die naam 'hoof van die winkel' beteken, met dosyne speserye.
4. **Berbere** (47 · ▲52 ▼5) — Ethiopiese rissiemengsel met fenegriek, die basis van baie bredies.
5. **Vyf-spesery poeier** (41 · ▲43 ▼2) — Chinese mengsel van steranys, naeltjies, kaneel, Sichuan-peper en vinkel.
6. **Dukkah** (36 · ▲39 ▼3) — Egiptiese mengsel van neute, sade en speserye om brood te doop.
7. **Kerriepoeier** (35 · ▲40 ▼5) — Die Brits-gebore versnit geïnspireer deur Indiese kookkuns.
8. **Shichimi tōgarashi** (32 · ▲36 ▼4) — Japannese sewe-spesery mengsel met chili, sansho en sesam.
9. **Khmeli suneli** (30 · ▲35 ▼5) — Georgiese versnit met blou fenegriek en goudsbloem.
10. **Chaat masala** (28 · ▲34 ▼6) — Tangy Indiese mengsel met gedroogde mangopoeier en swart sout.
11. **Baharat** (27 · ▲37 ▼10) — All-purpose Midde-Oosterse versnit vir vleis en rys.
12. **Hawaii** (25 · ▲30 ▼5) — Jemenitiese versnit gebruik in sop en in koffie.
13. **Advieh** (22 · ▲33 ▼11) — Persiese versnit met roosblare, kardemom en kaneel.
14. **Mitmita** (22 · ▲30 ▼8) — Vurige Ethiopiese mengsel van voëlkykrissie en kardemom.
15. **Tandoori masala** (20 · ▲31 ▼11) — Rooi versnit om vleis vir die tandoor te marineer.
16. **Herbes de Provence** (19 · ▲29 ▼10) — Gedroogde tiemie, sout, roosmaryn en origanum uit Suid-Frankryk.
17. **Vier epiese** (18 · ▲19 ▼1) — Franse vier-spesery mengsel van peper, neutmuskaat, naeltjies en gemmer.
18. **Tajín** (17 · ▲20 ▼3) — Mexikaanse geurmiddels van brandrissie, sout en gedehidreerde lemmetjie.
19. **Panchforon** (16 · ▲23 ▼7) — Bengaalse vyfsaadmengsel heel in olie gebraai.
20. **Maak kruie fyn** (11 · ▲16 ▼5) — Franse versnit van pietersielie, grasuie, dragon en kerwel.
21. **Oubaai Geurmiddels** (10 · ▲20 ▼10) — Maryland se seekosgeursel met seldery sout en paprika.
22. **Pampoentert speserye** (8 · ▲21 ▼13) — Amerikaanse versnit van kaneel, neutmuskaat, gemmer en naeltjies.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.