# Die bekendste Libiese geregte

Bazin, koeskoes, makbakba en Libiese sjerba: geregte van Libiese kombuis tussen die Maghreb en die Middellandse See.

- 24 stemme · 16 items
- 3 Des. 2019 · Mariam Mansour
- https://even.best/af/l/3317/die-bekendste-libiese-geregte

## Top 16

1. **Albazin** (3 · ▲3 ▼0) — Koepelvormige garsdeeg met vleis en eiersous rondom.
2. **Koeskoes** (3 · ▲3 ▼0) — Maghreb-koringgereg, gewild in die weste van Libië.
3. **Die ontsteltenis** (3 · ▲3 ▼0) — Pasta gaar in pittige sous met vleis.
4. **Krummels** (3 · ▲3 ▼0) — Koringbrood in die oond met sous, 'n geleentheidsgereg in die suide.
5. **Gestopte aartappels** (2 · ▲2 ▼0) — Aartappelskywe gevul met maalvleis en gebraai.
6. **Pap in die Here** (2 · ▲2 ▼0) — Meelpap met dadels of johannesbrood.
7. **Libiese sop** (1 · ▲1 ▼0) — Sop met vleis, groente, kruisement en tamaties.
8. **Diewe** (1 · ▲1 ▼0) — Vis in pittige tamatiesous.
9. **Die senuwee** (1 · ▲1 ▼0) — Tradisionele Libiese worsies gevul met rys en vleis.
10. **Gevul** (1 · ▲1 ▼0) — Groente gevul met rys en vleis.
11. **Al-Qadeed** (1 · ▲1 ▼0) — Gedroogde soutvleis gaargemaak in geregte.
12. **Libiese tee** (1 · ▲1 ▼0) — Dik, skuimerige tee bedien met grondboontjies of amandels.
13. **geleen** (0 · ▲1 ▼1) — Kaak gevul met dadelpasta.
14. **Shakshuka** (0 · ▲0 ▼0) — Eiers in tamatie en pepersous, 'n tradisionele ontbyt.
15. **Botterkoeke** (0 · ▲0 ▼0) — Libby se botterkoeke.
16. **Die van** (0 · ▲0 ▼0) — Palmsapstroop.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.