# Die beste geregte van die Malinese kombuis

Mafé, tô, fakoye en kandia sop: gierst, rys en fonio geregte uit Mali.

- 21 stemme · 17 items
- 18 Jun. 2019 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/af/l/3333/die-beste-geregte-van-die-malinese-kombuis

## Top 17

1. **Mafe** (2 · ▲2 ▼0) — Vleisbredie met grondboontjiesous.
2. **Kandia sop** (2 · ▲2 ▼0) — Okrabredie met palmolie, bedien met rys.
3. **Moni** (2 · ▲2 ▼0) — Klein balletjies gekookte gierst, versoet met melk.
4. **Degué** (2 · ▲2 ▼0) — Giersnagereg met wrongel.
5. **Fakoye** (1 · ▲1 ▼0) — Sous met koreta blare, Songhai spesialiteit.
6. **Fonio djouka** (1 · ▲1 ▼0) — Fonio gaargemaak met grondboontjiebotter.
7. **Bassi** (1 · ▲1 ▼0) — Gierst koeskoes.
8. **Gnomi** (1 · ▲1 ▼0) — Gierst pannekoek gaar in 'n vorm.
9. **Borokhe** (1 · ▲1 ▼0) — Maniokblare met grondboontjiebotter.
10. **Dableni** (1 · ▲1 ▼0) — Hibiskus blom sap.
11. **Gnamankoudji** (1 · ▲1 ▼0) — Gemmersap.
12. **Tô** (0 · ▲1 ▼1) — Dik gierst of mieliepasta, stapelgereg van die Bambaras.
13. **Kinkeliba** (0 · ▲0 ▼0) — Infusie van kinkéliba blare.
14. **Band** (-1 · ▲0 ▼1) — Dik gierspap met versoete wrongel.
15. **Widjila** (-1 · ▲0 ▼1) — Gestoomde broodballetjies in 'n couscoussier.
16. **Soumbala** (-1 · ▲0 ▼1) — Gefermenteerde nere saad speserye.
17. **Tomi dji** (-1 · ▲0 ▼1) — Tamarind sap.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.