# Die beste geregte van die Togolese kombuis

Fétri dési, akoumé, kom, ayimolou en koliko: die souse, pasta en gebraaide kosse van Togolese kookkuns.

- 3 stemme · 19 items
- 2 Nov. 2021 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/af/l/3366/die-beste-geregte-van-die-togolese-kombuis

## Top 19

1. **Akoume** (1 · ▲1 ▼0) — Mieliemeelpasta in water gaargemaak, die koning van souse.
2. **Dessi egusi** (1 · ▲1 ▼0) — Dik sous van gemaalde egusisade en plaaslike spinasie.
3. **Gboma dessi** (1 · ▲1 ▼0) — Plaaslike spinasie sous met gerookte vleis of vis.
4. **Fétri dési** (0 · ▲0 ▼0) — Palmolie okrasous met vleis, garnale of krap.
5. **Fufou** (0 · ▲0 ▼0) — Yam gestamp in mortel, elasties en smelt.
6. **Adémè dési** (0 · ▲0 ▼0) — Koreaanse blaarsous met gerookte vis en garnale.
7. **Dékou dési** (0 · ▲0 ▼0) — Palmneutsaadsous met pens en beesvleis.
8. **Azin'g dési** (0 · ▲0 ▼0) — Grondboontjie-pastasous, bedien met rys, yam of foufou.
9. **Kom** (0 · ▲0 ▼0) — Gefermenteerde mielieballetjies gekook in kopblare, met gebraaide vis.
10. **Ablo** (0 · ▲0 ▼0) — Gestoomde mieliepannekoek, effens soet.
11. **Akpan** (0 · ▲0 ▼0) — Tangy gefermenteerde mieliebal gekook in 'n piesangblaar.
12. **Yaka-yèkè** (0 · ▲0 ▼0) — Fyn mielie-koeskoes van die Epé-Ékpé-fees.
13. **Ayimolou** (0 · ▲0 ▼0) — Rys en boontjies saam gekook.
14. **Koliko** (0 · ▲0 ▼0) — Yam patat met chili sous.
15. **Koklo dieselfde** (0 · ▲0 ▼0) — Gesmoorde hoender gemarineer in tamatiesous.
16. **Akpavi dieselfde** (0 · ▲0 ▼0) — Geroosterde vis met tamatiesous en groente.
17. **Gaou** (0 · ▲0 ▼0) — Pittige boontjiekoekies.
18. **Kélé wélé** (0 · ▲0 ▼0) — Dun pittige weegbree patat.
19. **Tchitchinga** (0 · ▲0 ▼0) — Geroosterde vleis spiese.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.