# Die beste tipiese kos in Mato Grosso do Sul

Carreteiro-rys, Paraguayaanse sop, chipa, annatto en tereré: kombuis uit die Pantanal-streek en die grens met Paraguay en Bolivia.

- 52 stemme · 18 items
- 31 Aug. 2018 · o_saudavel
- https://even.best/af/l/3657/die-beste-tipiese-kos-in-mato-grosso-do-sul

## Top 18

1. **Paraguayaanse sop** (5 · ▲5 ▼0) — Hartige mielie-, kaas- en uiekoek.
2. **Chipá guassú** (4 · ▲5 ▼1) — Groenmielies en kaaspastei, van Paraguayaanse oorsprong.
3. **Carreteiro rys** (4 · ▲4 ▼0) — Rys gaargemaak met gemaalde soutvleis, plaashandkos.
4. **Bocaiuva roomys** (4 · ▲4 ▼0) — Roomys gemaak van die vrugte van die Bocaiuva palmboom.
5. **chip** (3 · ▲3 ▼0) — Soortgelyk aan kaasbrood, gemaak met stysel en kaas, gevorm soos 'n hoefyster.
6. **Piranha sous** (3 · ▲3 ▼0) — Vissous word as 'n afrodisiac beskou.
7. **Pacu maag** (3 · ▲3 ▼0) — Pacu steak gebraai met kaas.
8. **Karibiese Eilande** (3 · ▲3 ▼0) — Beesbredie met maniok.
9. **Weegbree farofa** (3 · ▲3 ▼0) — Gewilde begeleiding in Corumbá.
10. **Geverfde mojica** (2 · ▲4 ▼2) — Pinto-bredie met maniok, ui en tamatie.
11. **Gevulde gebraaide pacu** (2 · ▲2 ▼0) — Heel pacu gevul met farofa.
12. **Maria Isabel** (2 · ▲2 ▼0) — Gedroogde vleisbredie met rys.
13. **Locro** (2 · ▲2 ▼0) — Pampoen-, boontjie- en mieliebredie.
14. **Saltenha** (2 · ▲2 ▼0) — Gebakte deeg gevul met hoender, olywe en rosyne.
15. **Geverf met annatto** (1 · ▲1 ▼0) — Pinto-filet met mozzarella en annatto.
16. **skewe breker** (1 · ▲1 ▼0) — Versterkte Pantanal-ontbyt, met verbrande maat.
17. **Tereré** (1 · ▲1 ▼0) — Yerba maat met yswater, drink van vriendskap.
18. **Furrundu** (-1 · ▲0 ▼1) — Groen papajakonfyt met rapadura en kaneel.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.