# Die beste Cornish-kosse

Cornish pasties, cream tees, stargazy pie, saffraankoek en Cornish Yarg: die kos van Engeland se verre suidweste.

- 158 stemme · 17 items
- 13 Okt. 2019 · knitter.slow
- https://even.best/af/l/3755/die-beste-cornish-kosse

## Top 17

1. **Cornish room tee** (17 · ▲18 ▼1) — Skons met konfyt eerste en clotted cream bo-op.
2. **Cornish deeg** (12 · ▲13 ▼1) — Gebak gevul met beesvleis, aartappel, soetrissie en ui, met beskermde status.
3. **Geklonte room** (10 · ▲13 ▼3) — Dik, ryk Cornish room.
4. **Swaar koek (hevva koek)** (8 · ▲10 ▼2) — Plat vrugtekoek van vissersdorpies.
5. **Saffraankoek** (8 · ▲9 ▼1) — Saffraangeurige vrugtebroodjie.
6. **Vark se poeding** (7 · ▲9 ▼2) — Witpoeding van varkvleis en graan.
7. **Cornish kuipe** (7 · ▲8 ▼1) — Krakerige gemmerbeskuitjies.
8. **Cornish sider** (6 · ▲8 ▼2) — Appelcider uit die Cornish-boorde.
9. **Stargazy pastei** (6 · ▲7 ▼1) — Pilchard-pastei met viskoppe wat deur die kors steek, vir Tom Bawcock's Eve.
10. **Cornish Yarg** (6 · ▲6 ▼0) — Beesmelkkaas toegedraai in brandnetels.
11. **Cornish roomys** (6 · ▲6 ▼0) — Roomys gemaak met clotted cream.
12. **Squab pastei** (5 · ▲6 ▼1) — Skaap- en appeltert.
13. **Cornish fudge** (4 · ▲6 ▼2) — Botter fudge.
14. **Pilchards** (4 · ▲5 ▼1) — Newlyn se tradisionele sardientjies.
15. **Cornish mead** (3 · ▲4 ▼1) — Heuning wyn.
16. **Spingo** (3 · ▲4 ▼1) — Historiese bier van Helston.
17. **Cornish Blou** (0 · ▲3 ▼3) — Bekroonde bloukaas.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.