# Die beste Siciliaanse kase

Ragusano, Piacentinu Ennese, Vastedda, Maiorchino en Provola delle Madonie: die kase van Sicilië.

- 4 stemme · 14 items
- 22 Mei 2021 · Federico Costa
- https://even.best/af/l/3891/die-beste-siciliaanse-kase

## Top 14

1. **Vastedda** (1 · ▲1 ▼0) — Gestrekte wrongel-skaapkaas uit die Belice-vallei.
2. **Tumazzu** (1 · ▲1 ▼0) — Siciliaanse volwasse kaas.
3. **Canestrato** (1 · ▲1 ▼0) — Pecorino verouder in die mandjie.
4. **Ragusano** (0 · ▲0 ▼0) — DOP uitgerekte wrongelkaas in die vorm van 'n parallelepiped.
5. **Piacentinu Enna** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino met saffraan en Enna-peper.
6. **Madonie provola** (0 · ▲0 ▼0) — Madonie koei se tou pasta.
7. **Belicino** (0 · ▲0 ▼0) — Vars pecorino met olywe uit die Belice-vallei.
8. **Eerste sout** (0 · ▲0 ▼0) — Baie vars pecorino.
9. **Cosacavaddu ibleo** (0 · ▲0 ▼0) — Caciocavallo van die Iblei-berge.
10. **Ainuzzi** (0 · ▲0 ▼0) — Koeikaas van Cammarata en San Giovanni Gemini.
11. **Padduni** (0 · ▲0 ▼0) — Vars bokkaas.
12. **Ericino** (0 · ▲0 ▼0) — Erice kaas.
13. **Tweede sout** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino effens meer volwasse as primo uitverkoping.
14. **Mallorcaans** (-1 · ▲0 ▼1) — Pecorino kaas van Peloritani.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.