# Die bekendste Saoedi-gewilde geregte

Gewilde geregte in die streke van die Koninkryk van Najd tot Hijaz en die suide, volgens Wikipedia, Laha-tydskrif en Marie Claire Arabia.

- 16 stemme · 12 items
- 6 Sep. 2024 · riyadhfitfam
- https://even.best/af/l/427/die-bekendste-saoedi-gewilde-geregte

## Top 10

1. **Kabsa** (3 · ▲3 ▼0) — Basmati-rys met vleis of hoender, speserye, kardemom en lemmetjie, die Saoedi- nasionale gereg.
2. **Mandi** (2 · ▲2 ▼0) — Rys en vleis word in 'n ondergrondse put gaargemaak en kry 'n rokerige geur.
3. **Al-Mataziz** (2 · ▲2 ▼0) — Stukke deeg in vleis- en groentebouillon, een van die bekendste disse in Najd.
4. **Seerower** (2 · ▲2 ▼0) — Vlokkies gebak in groente- en vleisbouillon, 'n wintergereg in Najd.
5. **Al-Haneeth** (2 · ▲2 ▼0) — Vleis stadig gaargemaak tussen warm klippe, uit die suide.
6. **Jareesh** (1 · ▲1 ▼0) — Gebreekte koring gekook met melk, vleis en uie, een van die oudste disse in Najd.
7. **Al-Marqooq** (1 · ▲1 ▼0) — Dun deeg gaar in sous van vleis, pampoen en zucchini.
8. **Kompak** (1 · ▲1 ▼0) — Rys en vleis gaargemaak in 'n drukkoker met speserye.
9. **Geblinddoek** (0 · ▲0 ▼0) — Fyngemaakte piesang met brood, room en heuning, Hijaz ontbyt.
10. **Die klie** (0 · ▲0 ▼0) — Kaak gevul met dadels en kardemom, van Al-Qassim.
11. **Al-Saliq** (-1 · ▲0 ▼1) — Rys gaargemaak met melk en sous met hoender, van Taif en Hijaz.
12. **Bone en tamis** (-1 · ▲0 ▼1) — Gewilde Hijaz-ontbyt van fava-bone en Afghaanse brood.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.