# Die beste sop in die wêreld

Soppe wat TasteAtlas se gehoor-gegradeerde '100 beste sop ter wêreld' oor sy uitgawes (Khao soi eens eerste gekom het; Paraguay se vori vori lei vandag), plus die klassieke sop van elke kombuis.

- 31 stemme · 15 items
- 29 Apr. 2026 · fitfam_victoria
- https://even.best/af/l/482/die-beste-sop-in-die-wereld

## Top 15

1. **Vori vori (Paraguay)** (4 · ▲4 ▼0) — Hoendersop met mieliemeel en kaasbolletjies; top van TasteAtlas vandag (4.6).
2. **Franse uiesop (Frankryk)** (3 · ▲4 ▼1) — Gekarameliseerde uie sous onder 'n gegratineerde crouton.
3. **Khao soi (Thailand)** (3 · ▲3 ▼0) — Chiang Mai se kerrienoedelsop, eens deur TasteAtlas as die wêreld se beste sop gekroon.
4. **Soto Betawi (Indonesië)** (3 · ▲3 ▼0) — Jakarta beesvleissop in klappermelk.
5. **Yokohama-styl ramen (Japan)** (2 · ▲3 ▼1) — Iekei ramen: vark- en sojabouillon met dik noedels.
6. **Cullen skink (Skotland)** (2 · ▲2 ▼0) — Gerookte skelvis, aartappel en uiesop.
7. **Tom kha gai (Thailand)** (2 · ▲2 ▼0) — Klapper hoendersop met galangal.
8. **Beyran (Turkye)** (1 · ▲2 ▼1) — Gaziantep-lams-, rys- en knoffelsop vir ontbyt geëet, tweede op die ranglys.
9. **Lohikeitto (Finland)** (1 · ▲1 ▼0) — Romerige salm en aartappelsop met dille.
10. **Pho (Viëtnam)** (1 · ▲1 ▼0) — Beesnoedelsop met steranysbouillon.
11. **Borsjt (Oekraïne)** (1 · ▲1 ▼0) — Beetsop met suurroom, UNESCO-gelyste Oekraïense kultuur.
12. **Caldo verde (Portugal)** (1 · ▲1 ▼0) — Aartappel- en boerenkoolsop met chouriço.
13. **Tom yum goong (Thailand)** (0 · ▲0 ▼0) — Warm en suur garnale sop met suurlemoengras.
14. **Gazpacho (Spanje)** (0 · ▲0 ▼0) — Koue Andalusiese tamatie- en groentesop.
15. **Mercimek çorbası (Turkye)** (-1 · ▲0 ▼1) — Rooi lensiesop met suurlemoen, top 10 op die ranglys.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.