# Die wêreld se 50 beste restaurante 2025: die 50 beste restaurante ter wêreld

Die Peruaanse Maido, deur Mitsuharu "Micha" Tsumura, is gekies as die beste restaurant ter wêreld tydens die gala wat op 19 Junie 2025 in Turyn gehou is, voor die Asador Etxebarri in Atxondo (Bizkaia) en die Mexikaanse Quintonil. Spanje plaas vier restaurante onder die top 50 en Bangkok is die stad met die meeste teenwoordigheid, met ses. Dit is die 1-50-lys van die 2025-uitgawe, gestem deur meer as 1 100 kritici, sjefs en fynproewers.

- 186 stemme · 50 items
- 22 Des. 2025 · Aitana
- https://even.best/af/l/5472/die-wereld-se-50-beste-restaurante-2025-die-50-beste-restaurante-ter-wereld

## Top 50

1. **Etxebarri Grill** (17 · ▲17 ▼0) — Plek 2. Atxondo (Spanje).
2. **Quintonil** (11 · ▲11 ▼0) — Posisie 3. Mexikostad (Mexiko).
3. **Potong** (9 · ▲9 ▼0) — Posisie 13. Bangkok (Thailand). Beste nuwe inskrywing van 2025; Sy sjef, Pichaya “Pam” Soontornyanakij, is as die beste sjef ter wêreld gekies.
4. **Maido** (8 · ▲10 ▼2) — Posisie 1. Lima (Peru). Nikkei-kombuis deur Mitsuharu "Micha" Tsumura.
5. **Ikoyi** (8 · ▲8 ▼0) — Posisie 15. Londen (Verenigde Koninkryk). Toekenning vir die grootste toename in 2025.
6. **Gaggan** (5 · ▲5 ▼0) — Posisie 6. Bangkok (Thailand).
7. **Don Julio** (5 · ▲5 ▼0) — Posisie 10. Buenos Aires (Argentinië).
8. **Die Voorsitter** (5 · ▲5 ▼0) — Rang 19. Hong Kong (China).
9. **Diverxo** (4 · ▲6 ▼2) — Posisie 4. Madrid (Spanje).
10. **Tafel deur Bruno Verjus** (4 · ▲6 ▼2) — Posisie 8. Parys (Frankryk).
11. **Kjolle** (4 · ▲5 ▼1) — Posisie 9. Lima (Peru).
12. **Florilège** (4 · ▲5 ▼1) — Posisie 36. Tokio (Japan).
13. **vlerk** (4 · ▲4 ▼0) — Rang 11. Hong Kong (China).
14. **Odette** (4 · ▲4 ▼0) — Rang 25. Singapoer (Singapoer).
15. **September** (4 · ▲4 ▼0) — Posisie 40. Parys (Frankryk).
16. **Alchemis** (3 · ▲5 ▼2) — Posisie 5. Kopenhagen (Denemarke).
17. **Oorvloed** (3 · ▲3 ▼0) — Posisie 14. Parys (Frankryk).
18. **Narisawa** (3 · ▲3 ▼0) — Posisie 21. Tokio (Japan).
19. **Nusara** (3 · ▲3 ▼0) — Posisie 35. Bangkok (Thailand).
20. **Jan** (3 · ▲3 ▼0) — Posisie 50. München (Duitsland).
21. **Sézanne** (2 · ▲3 ▼1) — Posisie 7. Tokio (Japan).
22. **Sühring** (2 · ▲3 ▼1) — Posisie 22. Bangkok (Thailand).
23. **Lido 84** (2 · ▲2 ▼0) — Plek 16. Gardone Riviera (Italië).
24. **Lasai** (2 · ▲2 ▼0) — Posisie 28. Rio de Janeiro (Brasilië).
25. **Le Du** (2 · ▲2 ▼0) — Posisie 30. Bangkok (Thailand).
26. **Uliassi** (2 · ▲2 ▼0) — Posisie 43. Senigallia (Italië).
27. **Tresind Studio** (1 · ▲3 ▼2) — Posisie 27. Dubai (Verenigde Arabiese Emirate).
28. **Elkano** (1 · ▲2 ▼1) — Posisie 24. Getaria (Spanje).
29. **Enigma** (1 · ▲2 ▼1) — Posisie 34. Barcelona (Spanje).
30. **Arpege** (1 · ▲2 ▼1) — Posisie 45. Parys (Frankryk).
31. **Vyn** (1 · ▲2 ▼1) — Plek 47. Skillinge (Swede).
32. **Atomix** (1 · ▲1 ▼0) — Posisie 12. New York (Verenigde State).
33. **Boragó** (1 · ▲1 ▼0) — Posisie 23. Santiago de Chile (Chili).
34. **Meriete** (1 · ▲1 ▼0) — Posisie 26. Lima (Peru).
35. **Meng** (1 · ▲1 ▼0) — Rang 29. Seoul (Suid-Korea).
36. **Piazza Duomo** (1 · ▲1 ▼0) — Posisie 32. Alba (Italië).
37. **Steirereck** (1 · ▲1 ▼0) — Posisie 33. Wene (Oostenryk).
38. **Orfali Bros** (1 · ▲1 ▼0) — Posisie 37. Dubai (Verenigde Arabiese Emirate).
39. **Frantzen** (1 · ▲1 ▼0) — Posisie 38. Stockholm (Swede).
40. **Mayta** (1 · ▲1 ▼0) — Posisie 39. Lima (Peru).
41. **Belcanto** (1 · ▲1 ▼0) — Posisie 42. Lissabon (Portugal).
42. **Celele** (1 · ▲1 ▼0) — Posisie 49. Cartagena de Indias (Colombië). Volhoubare Restaurant-toekenning van 2025.
43. **Le Calandre** (0 · ▲3 ▼3) — Posisie 31. Rubano (Italië).
44. **Rosette** (0 · ▲1 ▼1) — Posisie 46. Mexikostad (Mexiko).
45. **Sorn** (0 · ▲0 ▼0) — Posisie 17. Bangkok (Thailand).
46. **Kadeau** (0 · ▲0 ▼0) — Posisie 41. Kopenhagen (Denemarke).
47. **La Cime** (0 · ▲0 ▼0) — Posisie 44. Osaka (Japan).
48. **Kol** (0 · ▲0 ▼0) — Posisie 48. Londen (Verenigde Koninkryk).
49. **Reale** (-1 · ▲0 ▼1) — Plek 18. Castel di Sangro (Italië).
50. **Atelier Moessmer Norbert Niederkofler** (-2 · ▲0 ▼2) — Plek 20. Brunico (Italië).

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.