Die beste Portugese kase
Die top 3 volgens 36 stemme van mense: Serra da Estrela Kaas · Évora kaas · Azeitão Kaas. (Opgedateer 26 Nov. 2025.)
BOB-kase uit Portugal, verskeie onder die beste gegradeerde in Europa in TasteAtlas (Azeitão 2de en Serra da Estrela 3de), volgens die pers en Portugese kaasgidse.
Outomaties vertaal (oorspronklik in Português). Sien die oorspronklike
Top 10
-
1
Serra da Estrela Kaas
Rou melk van Bordaleira-skape gekrul met distelblom en met die hand gevorm; botterig, met 'n lepel geëet.
-
2
Évora kaas
Wit Merina-skaap met rou melk, klein en intense geur.
-
3
Azeitão Kaas
Skaapmelk van die Setúbal-skiereiland met distel, romerig en effens suur; 2de beste kaas in Europa by TasteAtlas (4.6).
-
4
Serpa Kaas
Skaap van Baixo Alentejo met 'n sagte pasta en sterk geur.
-
5
Pico Kaas
Koeikaas van die eiland Pico, in die Asore, onder die 100 bestes in Europa.
-
6
São Jorge Kaas
Geharde koeiskaas van die Asore, ferm en pittig.
-
7
Rabaçal Kaas
Mengsel van skaap en bok uit die Penela area, met tiemie.
-
8
Beira Baixa Pittige Kaas
BOB-geharde skaap- en bokkaas, met 'n intense en pittige geur.
-
9
Nisa se kaas
Skape van Alto Alentejo, al lank bekend, met klein oë.
-
10
Serra da Estrela Maaskaas
Skaapwei wrongel, om saam met pampoenkonfyt te eet.
Kandidate
Hulle maak dit nog nie in die top 10... nie. Stem vir hulle om hulle op te skuif.
-
11
Tolosa Mestizo Kaas
Skaap en bok van Alto Alentejo, IGP.
-
12
Geelkaas van Beira Baixa
BOB skaap- en bokkaas, met 'n halfharde pasta en gelerige kleur.
-
13
Terrincho kaas
Churra-skape van Terra Quente Trás-os-Montes.
-
14
Castelo Branco Kaas
Beira Baixa skaap of bok, geel of pittig.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (5)
Meld aan om kommentaar te lewer
Queijo da Serra amanteigado, de colher, não há igual.
O de São Jorge com marmelada, perfeito.
O queijo de São Jorge dos Açores, picante e delicioso.
Faltam o Amarelo e o Picante da Beira Baixa!
O Serra da Estrela amanteigado com colher, um pecado.