# Die beste Sri Lankaanse geregte

Die Sri Lankaanse disse wat elke kosgids jou vertel om te probeer, van rys en kerrie tot kottu, volgens Migrationology, LocalHi en Sri Lanka reisgidse.

- 11 stemme · 13 items
- 10 Aug. 2026 · fitfam_victoria
- https://even.best/af/l/878/die-beste-sri-lankaanse-geregte

## Top 12

1. **Pol sambol** (2 · ▲2 ▼0) — Gerasperde klapper met brandrissie, ui en lemmetjie, op alles.
2. **Ceylon tee** (2 · ▲2 ▼0) — Die eiland se bekende swart tee, van Nuwara Eliya tot Uva.
3. **Rys en kerrie** (1 · ▲1 ▼0) — Rys met verskeie klein kerries, sambols en papadum; die alledaagse nasionale maaltyd.
4. **Kottu roti** (1 · ▲1 ▼0) — Gekapte godamba roti geroerbraai op 'n rooster met groente, eier en vleis, tot 'n rinkelende ritme.
5. **Eierbakke (appa)** (1 · ▲1 ▼0) — Bakvormige gefermenteerde rys en klapper pannekoek met 'n eier in die middel.
6. **String hoppers (idiyappam)** (1 · ▲1 ▼0) — Gestoomde neste van rysnoedels met kerrie en pol sambol.
7. **Dhal kerrie (parippu)** (1 · ▲1 ▼0) — Rooi lensies in klappermelk, die mees algemene kerrie.
8. **Kiribath** (1 · ▲1 ▼0) — Melkerys in diamante gesny vir Nuwejaar en vieringe.
9. **Wambatu moju** (1 · ▲1 ▼0) — Soetsuur gebraaide eiervrugpiekel.
10. **Lamprais** (0 · ▲0 ▼0) — Nederlandse Burger-rys en kerrie gebak in 'n piesangblaar.
11. **Vis ambul thiyal** (0 · ▲0 ▼0) — Suur, peperige droë viskerrie met goraka uit die suide.
12. **Isso vadai** (0 · ▲0 ▼0) — Lensiekoekies bedek met garnale, Galle Face straatkos.
13. **Watalappan** (0 · ▲0 ▼0) — Gekruide klapper en jaggery vla.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.