# Die beste tipiese kos in Bahia

Die onweerstaanbare geregte van die Bahiaanse kookkuns, Afrika-erfenis in palmolie en klappermelk, volgens iFood, Morro de São Paulo Catamarã, Curta Mais en Wikipedia.

- 14 stemme · 16 items
- 28 Jul. 2025 · o_saudavel
- https://even.best/af/l/900/die-beste-tipiese-kos-in-bahia

## Top 15

1. **Bahiaanse moqueca** (3 · ▲3 ▼0) — Vis of garnale gaargemaak met palmolie, klappermelk en soetrissies.
2. **Garnale boontjie bal** (2 · ▲3 ▼1) — Gebraaide swartoog-ertjiekoek gebraai in palmolie, gevul met vatapá, caruru en garnale.
3. **Garnale Bobo** (2 · ▲2 ▼0) — Garnale in 'n maniokroom met klappermelk.
4. **Abará** (2 · ▲2 ▼0) — Acarajé-deeg gestoom in piesangblare.
5. **Hoender kak** (1 · ▲1 ▼0) — Hoender met gedroogde garnale, grondboontjies en palmneute.
6. **Acaçá** (1 · ▲1 ▼0) — Wit mieliekoek toegedraai in 'n piesangblaar.
7. **Vatapá** (0 · ▲0 ▼0) — Broodroom, gedroogde garnale, grondboontjies, kastaiings en palmolie.
8. **Caruru** (0 · ▲0 ▼0) — Okra met gedroogde garnale, grondboontjies en palmolie, gereg deur Cosme en Damião.
9. **Sarapatel** (0 · ▲0 ▼0) — Varkvleisbroodjies gaargemaak met bloed en geurmiddels.
10. **Hausa rys** (0 · ▲0 ▼0) — Rys met gedroogde vleis en garnale sous, van Hausa oorsprong.
11. **Bahian feijoada** (0 · ▲0 ▼0) — Weergawe met mulatinho bone en paio.
12. **Cocada** (0 · ▲0 ▼0) — Klapperlekkergoed uit die Bahian-bakkies.
13. **Tapioka pap** (0 · ▲0 ▼0) — Ontbyt op die strate van Salvador.
14. **Studente kolwyntjie** (0 · ▲0 ▼0) — Gebraaide tapioka en klapper kolwyntjies met suiker en kaneel.
15. **netjies** (0 · ▲0 ▼0) — Groenbone, songedroogde vleis, farofa en vinaigrette.
16. **Vla** (-1 · ▲0 ▼1) — Dooier- en klappersoet met Portugese en Afrika-erfenis.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.