# Die beste kebab-variëteite

Türkiye se gewildste kebabs; T.R. Volgens die kebabgidse van Culture Portal, Elite World en Silivri Balaban Kebap: Van Adana en Urfa tot Erzurum se cağ-kebab.

- 65 stemme · 18 items
- 29 Aug. 2024 · Defne
- https://even.best/af/l/912/die-beste-kebab-varieteite

## Top 15

1. **hokkie kebab** (5 · ▲5 ▼0) — Erzurum se gemarineerde lam gekook op 'n horisontale toetspen.
2. **beyti kebab** (5 · ▲5 ▼0) — Maalvleiskebab toegedraai in lavash, met jogurt en tamatiesous.
3. **Urfa kebab** (4 · ▲4 ▼0) — Adana se warm broer, met geroosterde soetrissies en tamaties.
4. **tandoori kebab** (4 · ▲4 ▼0) — Lamsvleis vir ure in 'n goeie tandoor gaargemaak.
5. **Adana kebab** (3 · ▲4 ▼1) — Pittige gemaalde lamsmaalvleis, stertvet en rooipepervlokkies.
6. **testi kebab** (3 · ▲4 ▼1) — Cappadocia se kebab, in 'n kleipot gaargemaak en op die tafel gebreek.
7. **shish kebab** (3 · ▲3 ▼0) — In blokkies gesnyde lamsvleis gaargemaak op 'n toetspen op 'n braai.
8. **Ali Nazik kebab** (3 · ▲3 ▼0) — Gaziantep-lamsvleis op jogurt met geroosterde eiervrug.
9. **vullisstokkie** (3 · ▲3 ▼0) — Om klein stukkies vleis op dun spiese gaar te maak is 'n gunsteling van die Egeïese See en Ankara.
10. **bos kebab** (3 · ▲3 ▼0) — Vleisgereg gaar in 'n pot met groente.
11. **doner kebab** (2 · ▲4 ▼2) — Vleis wat gekook word deur 'n vertikale spit aan te skakel, is 'n Turkse lekkerny wat oor die hele wêreld versprei het.
12. **eiervrug kebab** (2 · ▲2 ▼0) — Eiervrug- en frikkadelskywe word op dieselfde toetspen gaargemaak.
13. **hoenderstokkies** (2 · ▲2 ▼0) — Kebab waarin gemarineerde hoenderstukke op sosatiestokkies oor kole gaargemaak word.
14. **Pistachio kebab** (2 · ▲2 ▼0) — Gaziantep-kebab gemaak van maalvleis wat met pistache geknie is.
15. **skinkbord kebab** (1 · ▲3 ▼2) — Hatay se maalvleiskebab gaar in die oond op 'n skinkbord.
16. **iskender kebab** (1 · ▲2 ▼1) — Bursa doner kebab op pita, met botter, tamatiesous en jogurt.
17. **Çökertme kebab** (1 · ▲2 ▼1) — Bodrum se sosatievleis en jogurt op bros aartappels.
18. **papier kebab** (0 · ▲1 ▼1) — Kebab waarin vleis en groente in waspapier toegedraai en in die oond gaargemaak word.

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.