Die beste brode in die wêreld
Die top 3 volgens 71 stemme van mense: Botter knoffel naan (Indië) · Parotta (Indië) · Pão de queijo (Brasilië). (Opgedateer 16 Feb. 2026.)
Die toppunt van TasteAtlas se 100 beste brode ter wêreld (gelei deur Indië se botterknoffel-naan), gevolg deur die groot broodtradisies wat elke broodliefhebber se lys insluit. Land in elke item.
Outomaties vertaal (oorspronklik in English). Sien die oorspronklike
Top 20
-
1
Botter knoffel naan (Indië)
Gesuurde platbrood met jogurt teen die mure van 'n tandoor gebak en met knoffelbotter gesmeer; nommer een op TasteAtlas.
-
2
Parotta (Indië)
Gelaagde skilferige platbrood van Kerala- en Tamil Nadu-straatstalletjies, in kerrie geskeur.
-
3
Pão de queijo (Brasilië)
Taai kaasbrood van Minas Gerais gemaak met tapioka-stysel.
-
4
Roti canai (Maleisië)
Geskillaagde platbrood van koring, eier en ghee, gestrek en gevou, bedien met dal.
-
5
Piadina romagnola (Italië)
Dun platbrood van meel en varkvet gaar op 'n rooster, gevul met squacquerone en prosciutto.
-
6
Sourdough (San Francisco, VSA)
Tangy, natuurlik gesuurde brood wat sedert 1849 deur Boudin Bakery bekend gemaak is.
-
7
Baguette (Frankryk)
Die lang korserige Franse brood; die handwerk van die baguette is sedert 2022 UNESCO-ontasbare erfenis.
-
8
Pão alentejano (Portugal)
Rustieke koringsuurdeeg met 'n dik kors van die Alentejo, die basis van açorda en migas.
-
9
Amritsari kulcha (Indië)
Tandoor-brood van Amritsar gevul met gekruide aartappel, paneer of blomkool, bros buite en sag binne.
-
10
Pan de bono (Colombië)
Klein ronde kaasbrood van maniokstysel en mielieblom, warm geëet met warm sjokolade.
-
11
Pain de campagne (Frankryk)
Rustieke Franse landbrood koring en bietjie rog, natuurlik gesuur.
-
12
Bagel (VSA/Pole)
Gekookte-dan-gebakte ringbrood uit Pools Joodse tradisie, 'n New Yorkse ikoon.
-
13
Focaccia genovese (Italië)
Olierige, sout Liguriese platbrood met kuiltjies met vingers, geëet by ontbyt gedompel in cappuccino.
-
14
Bolo do caco (Portugal)
Madeira se patat platbrood gaargemaak op 'n basaltblad, bedien met knoffelbotter.
-
15
Almojábana (Colombië)
Kaas- en mieliebroodrolletjies tipies van Colombiaanse bakkerye.
-
16
Pretzel / Brezel (Duitsland)
Looggedoopte geknoopte brood met growwe sout, 'n Beierse en Swabiese stapelvoedsel.
-
17
Vollkornbrot / rogbrood (Duitsland)
Digte volgraan rogbrood; Duitse broodkultuur is op die nasionale UNESCO-inventaris.
-
18
Pita (Midde-Ooste)
Sak platbrood gebak teen baie hoë hitte, gemaak vir falafel en souvlaki.
-
19
Lavash (Armenië)
Dun sagte platbrood gebak in 'n tonir; UNESCO se ontasbare erfenis sedert 2014.
-
20
Ciabatta (Italië)
Lug, oopgekrummelde brood wat in 1982 in Adria, Veneto, geskep is as 'n antwoord op die baguette.
Kandidate
Hulle maak dit nog nie in die top 20... nie. Stem vir hulle om hulle op te skuif.
-
21
Injera (Ethiopië)
Sponserige suur teff platbrood wat dien as bord en eetgerei.
-
22
Challah (Joodse tradisie)
Gevlegte eierbrood vir Shabbat en vakansies.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (3)
Meld aan om kommentaar te lewer
Pão de queijo is so addictive, I could eat a dozen
Pão de queijo is the best thing Brazil gave the world.
Butter garlic naan at #1 over baguette and sourdough? Interesting choice 😂