# أفضل الحلويات الفرنسية

الكلاسيكيات الرائعة لمعجنات وحلويات الجدة الفرنسية، تلك التي تظهر في جميع المخططات والمسوحات الخاصة بالحلويات الفرنسية المفضلة.

- 48 أصوات · 18 عنصر
- 25 فبراير 2025 · rennesbaguette
- https://even.best/ar/l/11/%D8%A3%D9%81%D8%B6%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9

## أعلى 15

1. **كريم برولي** (6 · ▲6 ▼0) — كريمة الفانيليا مخبوزة في الفرن ومغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل على النار.
2. **تارت تاتين** (3 · ▲3 ▼0) — تورتة التفاح بالكراميل المطبوخة رأسًا على عقب، المنسوبة إلى أخوات تاتين لاموت-بيوفرون (لوار-إي-شير).
3. **يارو** (3 · ▲3 ▼0) — ثلاث طبقات من عجين البف باستري وطبقتين من كريمة الحلويات، مغطاة بالثلج الأبيض ومغطاة بالشوكولاتة.
4. **روم بابا** (3 · ▲3 ▼0) — عجينة الخميرة المنقوعة في شراب الروم، تقدم غالبًا مع الكريمة المخفوقة.
5. **كلافوتيس الكرز** (3 · ▲3 ▼0) — حلوى الليموزين: كرز (مع نواه) يغرق في صانعة الفلان.
6. **بريتون البعيدة** (3 · ▲3 ▼0) — فطيرة بريتونية سميكة مع البرقوق، مصنوعة من الدقيق والبيض والحليب والزبدة.
7. **موس الشوكولاتة** (2 · ▲3 ▼1) — الشوكولاتة الذائبة وبياض الثلج، لا أكثر؛ على منصة الحلويات الفرنسية المفضلة.
8. **فوندان الشوكولاتة** (2 · ▲3 ▼1) — كعكة القلب السائلة هي الأولى في تصنيف الحلويات الفرنسية المفضلة في عدة استطلاعات.
9. **باريس بريست** (2 · ▲2 ▼0) — تاج من معجنات الشو مغطاة بكريمة موسلين البرالين، تم صنعها عام 1910 تكريمًا لسباق الدراجات.
10. **الجزيرة العائمة** (2 · ▲2 ▼0) — بياض بيض مسلوق يطفو على الكاسترد، مغطى بالكراميل.
11. **بروفيترول** (2 · ▲2 ▼0) — فطائر صغيرة مليئة بآيس كريم الفانيليا ومغطاة بصوص الشوكولاتة الساخنة.
12. **الأوبرا** (2 · ▲2 ▼0) — بسكويت الموناليزا منقوع في القهوة، الجناش وكريمة زبدة القهوة، مغطاة بالشوكولاتة؛ المعجنات الباريسية الكلاسيكية.
13. **بوردو كانيلي** (1 · ▲2 ▼1) — كعكة بوردو صغيرة مع الروم والفانيليا وقشرة الكراميل والوسط الناعم.
14. **المعكرونات** (1 · ▲2 ▼1) — قشرتان من اللوز وغاناش، مشهورة من قبل لادوريه وبيير هيرمي.
15. **اكلير الشوكولاتة** (1 · ▲1 ▼0) — معجنات طويلة، كريمة معجنات شوكولاتة وكريمة فوندان.
16. **كوين أمان** (1 · ▲1 ▼0) — كعكة دوارنيز مع الزبدة والسكر والكراميل.
17. **فطيرة مرنغ الليمون** (0 · ▲1 ▼1) — معجنات قصيرة القشرة، كريمة الليمون المنعشة والمرنغ الإيطالي الذهبي.
18. **كريب** (-1 · ▲0 ▼1) — فطائر رقيقة من القمح الحلو مع الزبدة والسكر والمربى أو النوتيلا؛ ملكات الشموع.

كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.