# أفضل الأطباق البريطانية التقليدية

الأطباق الكلاسيكية اللذيذة في إنجلترا واسكتلندا وويلز وأيرلندا الشمالية والتي يطلب كل دليل طعام بريطاني من الزائرين تجربتها. يتم ترك الحلويات والكعك لقائمة أخرى.

- 26 أصوات · 17 عنصر
- 15 أغسطس 2024 · knitter.slow
- https://even.best/ar/l/13/%D8%A3%D9%81%D8%B6%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A9

## أعلى 15

1. **السمك وشرائح البطاطس المقلية** (3 · ▲3 ▼0) — سمك القد أو الحدوق مع رقائق سميكة وملح وخل الشعير؛ تم بيعها في رقائق البطاطس البريطانية منذ ستينيات القرن التاسع عشر.
2. **إفطار إنجليزي كامل** (2 · ▲2 ▼0) — لحم مقدد، سجق، بيض، فاصوليا مطبوخة، طماطم مشوية، مشروم، بودنغ أسود وخبز محمص.
3. **فطيرة الراعي** (2 · ▲2 ▼0) — لحم ضأن مفروم مع البصل والجزر تحت قشرة البطاطس المهروسة (مع لحم البقر هي فطيرة منزلية).
4. **دجاج تكا ماسالا** (2 · ▲2 ▼0) — دجاج مشوي في صلصة طماطم متبلة بالكريمة، مشهور لدى بيوت الكاري البريطانية وغالباً ما يطلق عليه الطبق الوطني.
5. **بيضة سكوتش** (2 · ▲2 ▼0) — بيضة مسلوقة ملفوفة في لحم سجق، مقلية بالبقسماط.
6. **شريحة لحم وفطيرة الكلى** (1 · ▲2 ▼1) — لحم البقر والكلى مطهو في المرق ومخبوز تحت غطاء المعجنات.
7. **هاجيس ونيب وتاتيس** (1 · ▲1 ▼0) — الطبق الوطني في اسكتلندا: فضلات الأغنام مع دقيق الشوفان والتوابل، مع السويدي والبطاطس؛ نجم ليلة بيرنز.
8. **فطيرة الكورنيش** (1 · ▲1 ▼0) — معجنات على شكل حرف D مع لحم البقر والبطاطس والسويدي والبصل؛ يتمتع بحماية PGI منذ عام 2011.
9. **مشوي يوم الأحد** (0 · ▲2 ▼2) — لحم البقر المشوي أو لحم الضأن أو الدجاج مع البطاطس المشوية والخضروات والمرق وبودنغ يوركشاير، يتم تناولها في أيام الأحد.
10. **السجق والهريس** (0 · ▲1 ▼1) — سجق مع بطاطا مهروسة ومرق بصل.
11. **غداء بلوفمان** (0 · ▲1 ▼1) — طبق بارد من جبنة الشيدر أو ستيلتون والخبز المقرمش والمخلل والتفاح والبصل المخلل؛ حانة كلاسيكية.
12. **بيف ولنجتون** (0 · ▲0 ▼0) — فيليه لحم بقري مغطى بفطر دوكسل، ملفوف في عجين الفطير ومخبوز.
13. **الضفدع في الحفرة** (0 · ▲0 ▼0) — نقانق مخبوزة في عجينة بودنغ يوركشاير، تقدم مع المرق.
14. **نقطة لانكشاير الساخنة** (0 · ▲0 ▼0) — يخنة لحم الضأن والبصل مغطاة بشرائح البطاطس والمخبوزة ببطء.
15. **نادر الويلزية** (0 · ▲0 ▼0) — خبز محمص مغطى بصلصة الجبن الذائب، البيرة والخردل، مشوي.
16. **فطيرة وهريس** (-1 · ▲0 ▼1) — شرق لندن الكلاسيكي: فطيرة لحم البقر المفروم مع الهريس والبقدونس الأخضر.
17. **جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية** (-1 · ▲0 ▼1) — أيرلندا الشمالية مقلية بخبز الصودا وبطاطس فارلز.

كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.