# ترتيب الأطباق اليابانية المتخصصة التي يجب عليك تجربتها مرة واحدة على الأقل

لقد قمنا بتجميع قائمة بالأطباق اليابانية التي تحتل مرتبة عالية في الدراسات الاستقصائية للزوار الأجانب لليابان و"تصنيفات الأطعمة اليابانية المفضلة لديهم". من الطبخ المنزلي إلى نكهات المطاعم المتخصصة.

- 6 أصوات · 16 عنصر
- 22 فبراير 2025 · Takumi Yamazaki
- https://even.best/ar/l/15/%D8%AA%D8%B1%D8%AA%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A7%D8%A8%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AA%D8%AE%D8%B5%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%8A-%D9%8A%D8%AC%D8%A8-%D8%B9%D9%84%D9%8A%D9%83-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%D8%AA%D9%87%D8%A7-%D9%85%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D8%AD%D8%AF%D8%A9-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%82%D9%84

## أعلى 15

1. **سوشي** (1 · ▲1 ▼0) — طبق ياباني تمثيلي من الأرز بالخل مغطى بالمأكولات البحرية الطازجة. حصل على المرتبة الأولى في فئة "الأكثر لذة" في استطلاع للأجانب.
2. **أوناجو** (1 · ▲1 ▼0) — يعتبر ثعبان البحر المشوي الذي يتم تقديمه فوق الأرز في طبق جوباكو من الأطباق الصيفية الأساسية في يوم الثور.
3. **أوكونومياكي** (1 · ▲1 ▼0) — يُمزج الملفوف ولحم الخنزير مع خليط الدقيق ويُخبز. هناك أسلوب أوساكا وأسلوب هيروشيما.
4. **الحنطة السوداء** (1 · ▲1 ▼0) — الشعرية الحنطة السوداء. إحدى أطباق ناغانو وإيدو المميزة، يتم تناولها مع زارو سوبا أو كاكي سوبا.
5. **أرز بالكاري** (1 · ▲1 ▼0) — كاري سميك على الطريقة اليابانية. عنصر أساسي في وجبات الغداء المدرسية والطبخ المنزلي.
6. **رامين** (0 · ▲0 ▼0) — يحظى هذا الطبق الوطني بشعبية كبيرة بين الأجانب لأنه يحتوي على قاعدة حساء مميزة من صلصة الصويا والميسو والملح وعظام لحم الخنزير.
7. **تمبورا** (0 · ▲0 ▼0) — المأكولات البحرية أو الخضار المقلية المغطاة بطبقة رقيقة. انتشر من أكشاك الطعام في إيدو.
8. **سوكيياكي** (0 · ▲0 ▼0) — طبق ساخن يُسلق فيه لحم البقر في قدر ويُؤكل عن طريق غمسه في البيض المخفوق. تختلف طريقة صنعها بين كانتو وكانساي.
9. **ياكينيكو** (0 · ▲0 ▼0) — طبق يتم فيه شواء لحم البقر، وما إلى ذلك، المتبل بالصلصة أو الملح على الشبكة. إن شعبية لحم البقر الواغيو تجعله يحظى بشعبية كبيرة بين زوار اليابان.
10. **أودون** (0 · ▲0 ▼0) — الشعرية السميكة المصنوعة من دقيق القمح. سانوكي أودون من كاجاوا مشهور بشكل خاص.
11. **شابو شابو** (0 · ▲0 ▼0) — طبق ساخن ينقع فيه اللحم المقطع إلى شرائح رفيعة في حساء عشب البحر ويؤكل مع صلصة البونزو أو صلصة السمسم.
12. **تونكاتسو** (0 · ▲0 ▼0) — شريحة لحم الخنزير المغلفة في فتات الخبز والمقلية. مع الملفوف المبشور والصلصة.
13. **تاكوياكي** (0 · ▲0 ▼0) — مسحوق مستدير بداخله أخطبوط. أوساكا غذاء الروح.
14. **ياكيتوري** (0 · ▲0 ▼0) — نشكل الدجاج في الأسياخ ونشويه على الفحم. يتم تقديمه مع الملح أو الصلصة، وهو عنصر أساسي في مطاعم الإيزاكايا.
15. **أونيجيري** (0 · ▲0 ▼0) — أرز مع إضافات ملفوفة في أعشاب نوري البحرية. تحظى بشعبية كبيرة في المتاجر الصغيرة.
16. **ساشيمي** (-1 · ▲0 ▼1) — طبق يمكنك الاستمتاع فيه بنكهة المكونات من خلال تقطيع السمك الطازج وتناوله مع صلصة الصويا والوسابي.

كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.