# الأطباق الفرنسية المفضلة

تصنيف الأطباق الفرنسية المفضلة وفقًا لاستطلاعات Ipsos وIFOP لعام 2026 (لحم بورجينيون البقري، صدر البط، بلانكيت في الأعلى)، بالإضافة إلى التخصصات الإقليمية الرائعة.

- 0 أصوات · 16 عنصر
- 14 سبتمبر 2026 · Sophie Faure
- https://even.best/ar/l/151/%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B6%D9%84%D8%A9

## أعلى 15

1. **لحم البقر بورغينيون** (0 · ▲0 ▼0) — لحم البقر المطبوخ في النبيذ الأحمر البرغندي مع لحم الخنزير المقدد والفطر والبصل. في الجزء العلوي من استطلاع Ipsos 2026 (46%).
2. **ثدي البطة** (0 · ▲0 ▼0) — فيليه البط الجنوبي الغربي المشوي الدهني؛ الأول في استطلاع IFOP في يناير 2026 (21%).
3. **بلانكيت لحم العجل** (0 · ▲0 ▼0) — لحم العجل المطبوخ في كريمة بيضاء وصلصة الفطر.
4. **كاسوليت** (0 · ▲0 ▼0) — الفاصوليا البيضاء، كونفيت البط ونقانق تولوز، من كاستلنوداري إلى كاركاسون.
5. **الكسكس** (0 · ▲0 ▼0) — السميد والخضروات واللحوم. اعتمدها الفرنسيون إلى حد التواجد في جميع القمم.
6. **راكليت** (0 · ▲0 ▼0) — جبنة سافويارد المذابة على البطاطس واللحوم الباردة، ملك أمسيات الشتاء.
7. **غراتان دوفينوا** (0 · ▲0 ▼0) — بطاطس مقطعة إلى شرائح رفيعة مطبوخة بالكريمة والثوم.
8. **بلح البحر والبطاطا المقلية** (0 · ▲0 ▼0) — طبق الشمال و براديري دي ليل.
9. **يخنة** (0 · ▲0 ▼0) — لحم البقر والخضروات المطبوخة لفترة طويلة في المرق مع نخاع العظم.
10. **مخلل الملفوف مزين** (0 · ▲0 ▼0) — ملفوف الألزاسي المخمر ونقانق ستراسبورغ ولحم الخنزير المقدد والبطاطس.
11. **فطيرة كاملة** (0 · ▲0 ▼0) — فطيرة لحم الخنزير والبيض والجبن والحنطة السوداء، هي الطبق الإقليمي المفضل في عام 2023 من قبل مستمعي RTL.
12. **تارتيفليت** (0 · ▲0 ▼0) — ريبلوشون، البطاطس، لحم الخنزير المقدد والبصل المبشور، نجم منتجعات التزلج.
13. **القواقع بورجوندي** (0 · ▲0 ▼0) — مع زبدة البقدونس والثوم، بداية العطلة.
14. **بويلابايس** (0 · ▲0 ▼0) — حساء السمك الصخري مرسيليا يقدم مع الروي والخبز المحمص.
15. **لورين كيشي** (0 · ▲0 ▼0) — تورتة البيض والكريمة ولحم الخنزير المقدد من لورين.
16. **شريحة لحم وبطاطا مقلية** (0 · ▲0 ▼0) — براسيري كلاسيكي مع صلصة الفلفل أو البيرنيز.

كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.