# أفضل أطباق سردينيا النموذجية

مطبخ سردينيا، الرعوي والمأكولات البحرية، وفقًا لمدخل "مطبخ سردينيا" على ويكيبيديا: من بورسيدو إلى كولورجيونيس، من بان كاراساو إلى سيداس.

- 0 أصوات · 12 عنصر
- 9 أغسطس 2019 · Michele De Santis
- https://even.best/ar/l/1718/%D8%A3%D9%81%D8%B6%D9%84-%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D8%B3%D8%B1%D8%AF%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%85%D9%88%D8%B0%D8%AC%D9%8A%D8%A9

## أعلى 12

1. **بورسيدو** (0 · ▲0 ▼0) — خنزير رضيع مشوي مع الآس.
2. **كولورجيونيس** (0 · ▲0 ▼0) — رافيولي دوغلياسترا مع البطاطس والبيكورينو والنعناع، ​​مغلقة مثل أذن الذرة.
3. **أسلوب Malloreddus Campidanese** (0 · ▲0 ▼0) — جنوكتشي سردينيا مع سجق وصوص زعفران.
4. **فريجولا مع المحار** (0 · ▲0 ▼0) — كرات المعكرونة المحمصة مع المحار.
5. **خبز كاراساو** (0 · ▲0 ▼0) — «ورقة الموسيقى»، خبز الرعاة الرقيق جداً.
6. **خبز طازج** (0 · ▲0 ▼0) — كاراساو منقوع في مرق مع صلصة البيكورينو والبيض المسلوق.
7. **سيداس** (0 · ▲0 ▼0) — حلوى مقلية من الجبن والعسل المر.
8. **البوري بوتارجا** (0 · ▲0 ▼0) — بيض البوري المجفف من كابراس.
9. **بيكورينو سردينيا** (0 · ▲0 ▼0) — جبن غنم PDO من الجزيرة.
10. **حساء جالورا** (0 · ▲0 ▼0) — خبز بالفرن، جبنة ومرق.
11. **لحم ضأن مع الخرشوف** (0 · ▲0 ▼0) — لحم ضأن سردينيا PGI مطهي مع الخرشوف الشائك.
12. **فيلينديو** (0 · ▲0 ▼0) — أندر معكرونة في العالم، منسوجة يدويًا في نورو.

كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.