# أفضل الأطباق اللومباردية النموذجية

الريزوتو، عصيدة من دقيق الذرة والزبدة: المطبخ اللومباردي وفقًا لمدخل "المطبخ اللومباردي" على ويكيبيديا، من أكلة ميلانو إلى فالتيلينا بيتزاكيري.

- 0 أصوات · 12 عنصر
- 21 أبريل 2020 · Federico Costa
- https://even.best/ar/l/1719/%D8%A3%D9%81%D8%B6%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%88%D9%85%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%85%D9%88%D8%B0%D8%AC%D9%8A%D8%A9

## أعلى 12

1. **ريزوتو بالزعفران** (0 · ▲0 ▼0) — ريزوتو بالزعفران الأصفر مع النخاع.
2. **وينر شنيتزل** (0 · ▲0 ▼0) — شريحة لحم العجل مقلية ومقلية بالزبدة.
3. **لحم العجل مطهو ببطء** (0 · ▲0 ▼0) — ساق لحم العجل مطهوة ببطء مع جريمولادا.
4. **كاسويولا** (0 · ▲0 ▼0) — يخنة لحم الخنزير والكرنب في فصل الشتاء.
5. **بيتزاكيري** (0 · ▲0 ▼0) — تالياتيلي الحنطة السوداء مع البطاطس والملفوف وكاسيرا من فالتيلينا.
6. **تورتيلي اليقطين** (0 · ▲0 ▼0) — رافيولي من مانتوفا مع اليقطين والأماريتي والخردل.
7. **عصيدة من دقيق الذرة تاراجنا** (0 · ▲0 ▼0) — عصيدة من دقيق الحنطة السوداء مع الزبدة والجبن.
8. **كاسونشيلي** (0 · ▲0 ▼0) — معكرونة محشوة من بيرغامو وبريشيا بالزبدة والمريمية.
9. **بريساولا من فالتيلينا** (0 · ▲0 ▼0) — لحم البقر المملح والمتبل PGI.
10. **بانيتون** (0 · ▲0 ▼0) — حلوى عيد الميلاد في ميلانو.
11. **جورجونزولا** (0 · ▲0 ▼0) — DOP الجبن الأزرق، حلو أو حار.
12. **خردل كريمونا** (0 · ▲0 ▼0) — الفاكهة المسكرة في شراب الخردل.

كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.