# أفضل التخصصات النورماندية

الكريمة والزبدة والتفاح والمأكولات البحرية: تخصصات المطبخ النورماندي بحسب مقالة ويكيبيديا “المطبخ النورماندي”.

- 22 أصوات · 12 عنصر
- 20 مايو 2021 · Alexandre Dupont
- https://even.best/ar/l/1724/%D8%A3%D9%81%D8%B6%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AE%D8%B5%D8%B5%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%86%D8%AF%D9%8A%D8%A9

## أعلى 12

1. **نورماندي كاممبرت** (2 · ▲2 ▼0) — AOP جبن الحليب الخام مصبوب بمغرفة.
2. **أمعاء على طراز كاين** (2 · ▲2 ▼0) — الكرشة مطهوة على نار هادئة مع عصير التفاح والكالفادو.
3. **دجاج وادي أوج** (2 · ▲2 ▼0) — دجاج تفاح، كالفادو، كريمة ومشروم.
4. **تورغول** (1 · ▲2 ▼1) — بودنغ الأرز بالقرفة يُطهى لساعات في الفرن.
5. **نورمان الوحيد** (1 · ▲1 ▼0) — نعل في صلصة الروبيان، بلح البحر والكريمة.
6. **قذائف الإسكالوب** (1 · ▲1 ▼0) — يتم صيده في خليج السين مع الزبدة أو الكريمة.
7. **بلح البحر كريم** (0 · ▲1 ▼1) — بلح البحر Barfleur أو Isigny مع الكريمة الطازجة.
8. **ليفاروت وبونت ليفيك** (0 · ▲1 ▼1) — الأجبان النورماندية العظيمة الأخرى ذات القشرة المغسولة.
9. **تورتة نورمان** (0 · ▲1 ▼1) — تارت التفاح والكريمة، كالفادوس فلامبى.
10. **بورديلوت** (0 · ▲1 ▼1) — تفاحة كاملة مطبوخة في الخليط.
11. **عصير التفاح والحلق والكالفادوس** (0 · ▲1 ▼1) — مشروبات التفاح نورمان.
12. **أندوي دي فير** (-1 · ▲0 ▼1) — أندويلي مدخن بخشب الزان.

كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.