أفضل أنواع الشاي في العالم
أعلى 3 وفقًا لـ 440 أصوات من الأشخاص: دارجيلنغ أول تدفق (الهند) · ماتشا (اليابان) · جيوكورو (اليابان). (تم التحديث 3 ديسمبر 2023.)
أنواع الشاي الأكثر شهرة في العالم، من دارجيلنج، "شمبانيا الشاي"، إلى شاي أولونغ التايواني وبو إيره الصيني، بناءً على أدلة الشاي وتجار الشاي المتخصصين.
تمت ترجمته تلقائيًا (الأصل في English). انظر الأصلي
أعلى 15
-
1
دارجيلنغ أول تدفق (الهند)
"شمبانيا الشاي" من سفوح جبال الهيمالايا، مع نوتة المسكاتيل؛ يتم تقدير التدفق الأول والثاني.
-
2
ماتشا (اليابان)
الشاي الأخضر المزروع في الظل والمطحون إلى مسحوق، ويتم خفقه في حفل الشاي؛ Uji هو الأصل الكلاسيكي.
-
3
جيوكورو (اليابان)
شاي أخضر ياباني مظلل، حلو ومليء بالأومامي.
-
4
جبل تايوان المرتفع (أليشان)
أولونغ زهري كريمي ينمو فوق ارتفاع 1000 متر.
-
5
دونغ دينغ أولونغ (تايوان)
أولونج تايواني محمص من نانتو.
-
6
دا هونغ باو (الصين)
صخرة أولونج مشوية من جبال وويي، مع شجيرات أم أسطورية.
-
7
لونغجينغ / بئر التنين (الصين)
شاي أخضر مسطح مطهي من البحيرة الغربية في مدينة هانغتشو.
-
8
كيمون (الصين)
شاي أسود صيني ناعم مع القليل من الدخان والكاكاو.
-
9
بو-إره (الصين)
شاي مخمر ومعتق من يونان، يُباع في كعك مضغوط.
-
10
آسام (الهند)
الشاي الأسود القوي والمملح، هو أساس مزيج الإفطار الإنجليزي.
-
11
تيغوانيين (الصين)
أولونغ الأزهار من Anxi، فوجيان.
-
12
سيلان (سريلانكا)
شاي أسود مشرق ونشيط من مناطق المرتفعات مثل نوارا إليا.
-
13
الإبرة الفضية (الصين)
شاي أبيض رقيق من البراعم الناعمة من فوجيان.
-
14
سينشا (اليابان)
الشاي الأخضر الياباني المطهو على البخار يوميًا، عشبي وطازج.
-
15
إيرل جراي
الشاي الأسود المعطر بزيت البرغموت الكلاسيكي البريطاني.
مرشحين
لم يصلوا إلى القمة 15... حتى الآن. صوتوا لهم لرفعهم.
-
16
لؤلؤ الياسمين (الصين)
شاي أخضر ملفوف على شكل لؤلؤ ومعطر بأزهار الياسمين.
كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.
هل هناك شيء مفقود؟
التعليقات (4)
Darjeeling first flush at #1 is a classy choice. Muscatel notes, so delicate.
Gyokuro brewed at low temperature is a revelation if you've only had cheap green tea
Earl Grey in a list of the world's best teas? It's a flavored blend lol
Da Hong Pao is my favourite, that roasted rock oolong taste