# أفضل الأطباق الكشميرية

روغان جوش وريستا وغوشتابا: الأطباق الرائعة لعيد الوزوان الكشميري، بالإضافة إلى شاي الظهيرة والهااخ اليومي، وفقًا لويكيبيديا.

- 2078 أصوات · 16 عنصر
- 7 مارس 2021 · Ankit Desai
- https://even.best/ar/l/2206/%D8%A3%D9%81%D8%B6%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B4%D9%85%D9%8A%D8%B1%D9%8A%D8%A9

## أعلى 16

1. **روجان جوش** (221 · ▲237 ▼16) — لحم ضأن مطبوخ مع الفلفل الكشميري والبهارات.
2. **غوشتابا** (164 · ▲179 ▼15) — كرات اللحم المخملية في مرق الزبادي التي تغلق الوزوان.
3. **ريستا** (142 · ▲156 ▼14) — كرات اللحم في مرق أحمر ناري.
4. **تباك معاذ** (106 · ▲122 ▼16) — ضلوع لحم ضأن مطهية بالبهارات، ثم مقلية بالسمن.
5. **اب والله** (103 · ▲115 ▼12) — لحم ضأن مطبوخ في كاري حليب حلو.
6. **ياخني** (102 · ▲121 ▼19) — لحم ضأن في مرق الزبادي برائحة الشمر.
7. **دانيوال كورما** (94 · ▲111 ▼17) — لحم ضأن بالكاري مع الكزبرة.
8. **مارتشوانجان كورما** (78 · ▲96 ▼18) — لحم ضأن حار جداً أو كورما دجاج.
9. **ميثي معاذ** (74 · ▲93 ▼19) — الكرشة المطبوخة مع الحلبة المجففة.
10. **دوم ألو** (68 · ▲91 ▼23) — بطاطا مطبوخة في مرق الزبادي.
11. **ويز كوكور** (66 · ▲86 ▼20) — دجاجة كاملة مطبوخة بواسطة الوازا.
12. **نادرو** (63 · ▲87 ▼24) — جذع اللوتس، يتم حصاده من سبتمبر.
13. **سيخ كباب** (62 · ▲82 ▼20) — لحم مفروم مشوي على الأسياخ.
14. **روانجان شامان** (61 · ▲77 ▼16) — بانير مقلي في مرق الطماطم.
15. **هاك** (43 · ▲65 ▼22) — كرنب أخضر، يؤكل مع الأرز يومياً.
16. **شاي الظهر** (39 · ▲64 ▼25) — شاي وردي مملح مع الحليب

كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.