# أشهر الشوربات التركية

العدس والإزوجلين والترهانة واليايلا: أشهر أنواع الحساء والمأكولات المحلية في تركيا.

- 17 أصوات · 15 عنصر
- 27 أبريل 2022 · Defne
- https://even.best/ar/l/2577/%D8%A3%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A%D8%A9

## أعلى 15

1. **حساء العدس** (2 · ▲2 ▼0) — العدس الأحمر، المفضل لدى تركيا.
2. **حساء ترهانا** (2 · ▲2 ▼0) — شوربة الشتاء المصنوعة من الترهانا المجففة.
3. **حساء الهضبة** (1 · ▲1 ▼0) — زبادي، أرز و نعناع
4. **حساء الزفاف** (1 · ▲1 ▼0) — شوربة لحم متبلة بالليمون.
5. **الرأس إلى أخمص القدمين** (1 · ▲1 ▼0) — حساء الشفاء المصنوع من الرأس والقدمين.
6. **بيران** (1 · ▲1 ▼0) — شوربة غازي عنتاب مع لحم الضأن والأرز.
7. **حساء أسمر** (1 · ▲1 ▼0) — شوربة عنتاب مع البرغل المطحون.
8. **حساء الطرخون** (1 · ▲1 ▼0) — الحساء الأخضر فريد من نوعه في قونية.
9. **حساء الطماطم** (0 · ▲1 ▼1) — شوربة كلاسيكية مع الطماطم.
10. **شوربة لبنية** (0 · ▲1 ▼1) — مع الزبادي والحمص واللحم.
11. **حساء إزوجلين** (0 · ▲0 ▼0) — مع العدس والبرغل والأرز.
12. **لقاح اللبن** (0 · ▲0 ▼0) — حساء بارد مع الحمص والقمح.
13. **حساء توتماك** (0 · ▲0 ▼0) — الشعرية والحمص والعدس.
14. **التعشيش** (-1 · ▲0 ▼1) — حساء اللحم وكرات اللحم في غازي عنتاب.
15. **حساء الكرشة** (-2 · ▲0 ▼2) — الكرشة بالثوم والخل.

كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.