# أفضل المطاعم في مدريد
من المأكولات الراقية الحاصلة على نجوم ميشلان إلى المطاعم التاريخية: مطاعم مدريد التي تظهر بشكل متكرر في دليل ميشلان 2025 وفي قوائم النقاد وأدلة تذوق الطعام.
- 429 أصوات · 15 عنصر
- 15 أغسطس 2025 · Rodrigo
- https://even.best/ar/l/272/%D8%A3%D9%81%D8%B6%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A7%D8%B9%D9%85-%D9%81%D9%8A-%D9%85%D8%AF%D8%B1%D9%8A%D8%AF
## أعلى 10
1. **فحم الكوك** (38 · ▲41 ▼3) — نجمتان ميشلان من الأخوين ساندوفال، مع قائمة سفر في غرف مختلفة.
2. **غرفة مدخنة** (35 · ▲38 ▼3) — بار Dani García الحميم المخصص للجمر والحائز على نجمتي ميشلان.
3. **DiverXO** (34 · ▲51 ▼17) — نجوم ميشلان الثلاثة الوحيدون في مدريد، مطبخ دابيز مونيوز المبدع والوغد.
4. **أتيليه رامون فريكسا** (28 · ▲32 ▼4) — مطعم يديره الشيف الكاتالوني رامون فريكسا، الحائز على نجمتين في دليل ميشلان لعام 2025.
5. **ابن أخ الغنيمة** (24 · ▲27 ▼3) — تم افتتاحه عام 1725، وقد اعترفت به موسوعة غينيس كأقدم مطعم في العالم؛ خنزير يرضع في فرن خشبي.
6. **بيت لوسيو** (17 · ▲24 ▼7) — تشتهر Cava Baja Tavern بالبيض المقلي.
7. **أريما الباسك فن الطهو** (15 · ▲17 ▼2) — مطبخ الباسك بواسطة Nerea Iriarte في Chamberí.
8. **تاسكويريا** (14 · ▲20 ▼6) — Javi Estévez يعيد اختراع مخلفاته بنجمة ميشلان.
9. **فيسمولر** (13 · ▲17 ▼4) — مطبخ منتج في مكان ذو طابع صناعي، مع شريحة لحم سان رومان الشهيرة.
10. **لاردي** (12 · ▲19 ▼7) — مطعم ومتجر في كاريرا دي سان جيرونيمو منذ عام 1839، يشتهر بحساءه.
11. **عبارة** (12 · ▲16 ▼4) — مطعم به بار مركزي وحاصل على نجمة ميشلان ومأكولات كلاسيكية.
12. **حانة بيدرازا** (12 · ▲15 ▼3) — إيبيزا تافرن (حي) مع واحدة من عجة البطاطس الأكثر شهرة في مدريد.
13. **داني هاوس** (9 · ▲13 ▼4) — بار في سوق ميركادو دي لاباز، في حي سالامانكا، المشهور بعجّة البطاطس.
14. **ساشا** (8 · ▲14 ▼6) — حانة ساشا هورمايتشيا الصغيرة، واحدة من المطاعم المفضلة لدى الطهاة والنقاد.
15. **StreetXO** (6 · ▲9 ▼3) — نسخة الشارع من DiverXO على سطح El Corte Inglés في سيرانو، بدون تحفظات.
كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.