# أفضل أطباق المطبخ الأذربيجاني

دوسبري وكتاب وبيتي وخان بيلاف: حساء وبيلاف وكباب من المطبخ الأذربيجاني.

- 36 أصوات · 16 عنصر
- 5 سبتمبر 2021 · Defne
- https://even.best/ar/l/2780/%D8%A3%D9%81%D8%B6%D9%84-%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B0%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%AC%D8%A7%D9%86%D9%8A

## أعلى 16

1. **بيتي** (4 · ▲4 ▼0) — لحم ضأن مع الحمص في وعاء من الفخار.
2. **التجزئة** (3 · ▲3 ▼0) — حساء الرأس والقدم.
3. **أرز هان** (2 · ▲4 ▼2) — شاه بيلاف مطبوخ في لافاش.
4. **دوسبير** (2 · ▲2 ▼0) — شوربة مع زلابية صغيرة.
5. **دوفجا** (2 · ▲2 ▼0) — حساء مع الزبادي والأعشاب.
6. **قطعة بوزباش** (2 · ▲2 ▼0) — شوربة اللحم مع الحمص.
7. **بالفا** (2 · ▲2 ▼0) — الحلاوة الطحينية الاذربيجانية.
8. **كليم محشو** (1 · ▲2 ▼1) — ملفوف محشو.
9. **كتاب** (0 · ▲1 ▼1) — خبز مسطح رقيق مع الأعشاب أو اللحم.
10. **أوراق محشوة** (0 · ▲1 ▼1) — ورق عنب محشي
11. **كباب عموم** (0 · ▲1 ▼1) — كباب في مقلاة.
12. **أرز بالرمان** (0 · ▲1 ▼1) — أرز بالرمان
13. **كباب لولو** (0 · ▲0 ▼0) — كباب لحم مفروم.
14. **فيرني** (0 · ▲0 ▼0) — حلوى دقيق الأرز بالحليب.
15. **هينغال** (-1 · ▲1 ▼2) — طبق معجنات لحم.
16. **تيك كباب** (-1 · ▲0 ▼1) — قطعة كباب لحم.

كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.