# أشهر الأكلات السودانية

العصيدة والكسرة والملاح والفول: أشهر أطباق المطبخ السوداني ومشروباته.

- 28 أصوات · 16 عنصر
- 14 أكتوبر 2019 · Mariam Mansour
- https://even.best/ar/l/2912/%D8%A3%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A9

## أعلى 16

1. **فول** (3 · ▲3 ▼0) — فول مدمس بالزيت والجبنة، فطور يومي.
2. **عصيدة** (3 · ▲3 ▼0) — عجينة الذرة مع الملاح.
3. **مرارة** (3 · ▲3 ▼0) — كبدة وأحشاء نيئة بالبهارات.
4. **ملاح الويكة** (2 · ▲2 ▼0) — مرق البامية المجففة.
5. **ملاح روب** (2 · ▲2 ▼0) — مرق باللبن.
6. **كسرة** (1 · ▲2 ▼1) — خبز رقيق من الذرة المخمرة.
7. **بامية** (1 · ▲1 ▼0) — مرق البامية باللحم.
8. **قراصة** (1 · ▲1 ▼0) — خبز رقيق من القمح.
9. **طعمية** (1 · ▲1 ▼0) — فلافل الفول السودانية.
10. **كمونية** (0 · ▲1 ▼1) — كرشة مطبوخة بالكمون.
11. **شية** (0 · ▲1 ▼1) — لحم مشوي.
12. **مديدة** (0 · ▲1 ▼1) — عصيدة سائلة مغذية.
13. **قضيم** (0 · ▲1 ▼1) — مشروب حلو.
14. **حلو مر** (0 · ▲0 ▼0) — مشروب الذرة المخمرة في رمضان.
15. **عرديب** (0 · ▲0 ▼0) — مشروب التمر الهندي.
16. **كركدي** (-1 · ▲0 ▼1) — مشروب الكركديه.

كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.