# أفضل الأطباق النموذجية من هيدالجو

المعاجين والشواء والميكسوت والإسكامول: مطبخ هيدالغو، من وادي ميزكيتال إلى هواستيكا.

- 167 أصوات · 16 عنصر
- 2 سبتمبر 2020 · veggie.canalla
- https://even.best/ar/l/2969/%D8%A3%D9%81%D8%B6%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%85%D9%88%D8%B0%D8%AC%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D9%87%D9%8A%D8%AF%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88

## أعلى 16

1. **الشواء** (17 · ▲18 ▼1) — لحم خروف مطبوخ في فرن أرضي.
2. **ميكسيوتيس** (13 · ▲13 ▼0) — لحم في ورق ماجي.
3. **زاكاويل** (13 · ▲13 ▼0) — هواستيكا تامالي العملاق.
4. **معجنات** (11 · ▲13 ▼2) — امباناداس مخبوزة من تراث التعدين الإنجليزي، من ريال ديل مونتي.
5. **اسكاموليس** (10 · ▲11 ▼1) — يرقات النمل والكافيار المكسيكي.
6. **سمك السلمون المرقط** (10 · ▲11 ▼1) — سمك السلمون المرقط من الأنهار الجبلية.
7. **تلاكويوس** (8 · ▲9 ▼1) — خبز التورتيلا المحشو السميك.
8. **شيمبو** (7 · ▲8 ▼1) — لحم ملفوف بأوراق الماجوي.
9. **كويليت** (4 · ▲7 ▼3) — الأعشاب البرية المطهية.
10. **تشينيكويلز** (4 · ▲6 ▼2) — ديدان الماجوي الحمراء.
11. **ديدان ماجي** (4 · ▲6 ▼2) — ديدان الماجوي البيضاء.
12. **اللب** (3 · ▲5 ▼2) — مشروب الماجوي المخمر .
13. **خبز اللب** (3 · ▲4 ▼1) — الخبز المصنوع من اللب.
14. **الانتشلادا** (0 · ▲7 ▼7) — هيدالغو الانتشلادا.
15. **نوباليس** (-1 · ▲3 ▼4) — نوبال مطهي.
16. **جارامبولو** (-1 · ▲2 ▼3) — فاكهة الصبار في الحلويات والمشروبات.

كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.